オーブンの鍋の中のライス:肉を使った料理と痩身メニュー

たぶん、私たち一人一人は、美しい普通の料理を提供してゲストを驚かせたいと思っています。今日、最も簡単な肉、きのこ、果物、野菜のピラフは、美しい鉢で提供することができます。最も美味しい米料理のレシピ.

オーブンに入れた鍋の割れた米
Pic в горшочках в духовке: приготовление с мясом и для постного меню
成分
250グラム
ミルク 150ミリリットル
レーズン 50グラム
カボチャ 60グラム
りんご 1個
乾燥したアプリコット 5個セット
バター 30グラム
米の水 1リットル
砂糖と塩 味わうために
料理時間: 35分 100グラムあたりのカロリー: 116 Kcal

正教会では、乾燥した果物、ナッツ、果物を持つ米よりも優れたものはありません。テーブルに小さなポットでそれを提供することによって、この香り豊かな料理を準備する.

クッキングプロセス:

  1. 香り豊かなお粥を作るには、冷たい水の下で米を洗い、塩と砂糖を加えて茹でる。準備が整っていない必要がある間にそれを沸かしてください。彼は沸騰している間、あなたは製品の残りの部分を行うことができます。. 洗った рис
  2. レーズンを洗って、ポットに入れてください。カボチャを小片に切り、リンゴとドライアプリコットを剥がして、それらをレーズンに送る. ドライフルーツ для риса
  3. 米が準備ができたら直ちに温かいミルクと一緒に残りの成分に入れ、蓋で鍋を覆い、180度で15分間オーブンに入れます.
  4. すべての準備が整うとすぐに、バターをお粥に加えてテーブルに仕上げます。.

肉のレシピ

肉のピラフは、すべての国々のお気に入りの料理です。料理を料理するための最も一般的なオプションはカジノです。しかし、ポットはそれほど調理に良い料理ではありません。おいしいレシピを見てみましょう.

必要な成分:

  • ビーフまたはチキンのフィレ – 350グラム;
  • 米 – 270グラム。
  • 水 – 1.5リットル;
  • ニンジン – 1個;
  • タマネギ – 1個;
  • ブルガリアの唐辛子 – 1個;
  • ヒマワリ油 – 50ミリリットル;
  • 塩とコショウの味.

料理時間:40分.

100グラムあたりのカロリー含有量:125 kcal.

料理する方法?

  1. まず、肉を選んで冷たい水で洗って小さなものに切ります。また、キューブとストリップの両方をカットできます.
  2. ニンジン、ピーマン、タマネギで肉を揚げ、事前にチョップしたもの、バター、あらかじめ塩漬けしたもの.
  3. 野菜を入れた肉が準備されるとすぐに、それを鍋に入れてください。次に、洗米を調理する。それを冷やさないで、すぐに肉に入れて.
  4. 次に、得られたお粥に水を加え、かき混ぜて蓋をする。.
  5. オーブンに180度で約10分間皿を入れてください。私たちは時間の経過とともにそれを取り出し、テーブルの鍋で奉仕する.

米 с мясом в духовке

茸ときれいなライス

秋冬シーズンが来ると、多くは果物や野菜だけでなく、キノコも詰め込まれます。彼らは最も美味しいピラフを作る。料理のレシピとここで検討してください。.

必要な成分:

  • キノコ、ブレタス、ポルチーニのキノコ – 350グラム;
  • 米 – 200グラム;
  • タマネギ – 2個;
  • ニンジン – 1個;
  • 新鮮または冷凍エンドウ豆 – 70グラム;
  • ヒマワリ油 – 45ミリリットル;
  • 水 – 1.5リットル;
  • 塩とコショウを味わう。
  • 緑の装飾用 – 50グラム.

料理時間:40分.

100グラムあたりのカロリー含有量:140 kcal.

料理レシピ:

  1. まずは米を作ってみましょう。鍋の中で塩辛い水で10分間煮る。.
  2. 米を調理している間に、ニンジン、タマネギ、エンドウ豆を剥がし、風味の良い香りと黄金色が現れるまでバターですべてを炒めます。得られた混合物に徐々に加え、中サイズのキノコを洗浄し、スライスし、完了するまで炒める。.
  3. 野菜を入れた米とキノコを準備したら、ポットに入れます。半分の水で満たし、蓋を閉めてオーブンに10分間入れる。 180度でピラフを調理する.
  4. 時間がたつと、私たちはそれらを手に入れてテーブルに置きます。装飾のために、あなたはさらに緑を取ってカットすることができます.

トウモロコシと野菜の調理オプション

あなたの愛する人を食欲をそそる芳香のある料理で味わうために、食材をたくさん食べる必要はありません。おいしいピラフに野菜を贈るだけで十分です。それを作る方法は、以下を参照してください.

米 с кукурузой

必要な成分:

  • 米 – 150グラム。
  • 水-1.2リットル;
  • 缶詰のトウモロコシ – 1缶;
  • 豚肉 – 270グラム;
  • ニンジン – 2個;
  • タマネギ – 2個;
  • トマト – 2個;
  • ヒマワリ油;無臭 – 50ミリリットル;
  • 肉用スパイス.

料理時間:40分.

100グラムあたりのカロリー含有量:123 kcal.

クッキングプロセス:

  1. まず、鍋で8分間炊飯してください。それは少し湿気を取る必要があります。調理中に、タマネギ、トマトとニンジンをとり、チョップし、油で油を注いだパンで数分間炒めます。ポークとトウモロコシを中くらいのものに切る.
  2. 野菜と一緒に豚肉を5分間炒め、スパイスでそれを振りかける。得られた肉と野菜の混合物をポットに入れてください。その後、それに米を加え、半分の水で満たします。.
  3. 蓋で鍋を閉じ、オーブンに入れてください。 220度で10分間料理する。我々は取ってすぐにテーブルに奉仕した.

豆を使った皿

あなた自身とあなたの愛する人のために食欲をそそるスナックを作りたいが、長い時間キッチンでそれを気にしないで、あなたの時間とエネルギーを無駄にしないようにするには、以下のレシピを豆でピラフに使う.

米 с фасолью

必要な成分:

  • 米 – 260グラム;
  • 冷凍豆 – 120グラム;
  • 冷凍コーン – 70グラム;
  • ニンジン – 1個;
  • チキン – 250グラム;
  • トマトペースト – 50グラム;
  • ヒマワリ油 – 60ミリリットル;
  • スパイス – 味をする;
  • 水 – 1.3リットル.

料理時間:45分.

100グラムあたりのカロリー含有量:160 kcal.

料理する方法?

  1. 始めるには、米をとり、すすぎなさい。次に、塩水で7分間沸騰させます。彼が沸騰している間、私たちはトウモロコシで豆を出します。.
  2. ニンジンをきれいに薄く切ってください。鶏肉をとり、それを洗って、ニンジンのような細い小片に切ります。私たちはフライパンをとり、5分間野菜を炒める.
  3. 野菜と最後のトマトペーストにチキンを加えなさい。一緒にすべてをミックスし、別の7分を調理する。.
  4. 混合物全体を鍋に置き、塩と塩をあらかじめ塩にする。米を調理したら、すべての鍋に入れます。.
  5. 少し水で米に水をかけ、蓋を閉める。 180度で10分間オーブンで鍋の皿を調理する。テーブルに奉仕する.

多量の肉とクリームのシャンパンを含む豊富なディナー

大人と子供の両方が味わう最も繊細な珍味を得るには、最低限の努力を払い、以下のレシピに従って厳密に行動すれば十分です.

料理 с рисом и шампиньонами

必要な成分:

  • 洗米 – 230グラム;
  • champignons – 200グラム;
  • 細かい肉 – 240グラム;
  • タマネギ – 1個;
  • ニンジン – 1個;
  • クリーム – 50ミリリットル;
  • ヒマワリ油 – 60ミリリットル;
  • スパイス – 味をする;
  • 装飾のための緑 – 60グラム.

料理時間:40分.

100グラムあたりのカロリー:170 kcal.

料理する方法?

  1. まず、タマネギとニンジンをとり、皮をむいて小さな棒に切ります。我々は黄金になるまで低温でそれらを揚げる.
  2. それらに加えて洗って、キノコの大きな断片に切断し、さらに数分を調理する.
  3. キノコを調理するとすぐに、解凍したものや新鮮なものを加え、塩と胡椒を加えてさらに5分煮る.
  4. 混合物全体を鍋に入れ、それらを米に注ぎ、クリームを注ぐ。オーブンの閉じたふたの下ですべてを10分間料理する。また、180度に加熱する必要があります。.
  5. 私たちは野菜、肉、キノコを鍋のテーブルの上に置き、必要に応じてスパイスとハーブで飾ります。.

熱い из кролика в духовке

休日のテーブルの場合は、オーブンでウサギを焼く.

ここでは、オーブンのポットで野菜のシチューのレシピを見つけることができます.

まあ、それはオーブンの鍋で七面鳥に変わります。レシピリンクを見る.

役に立つヒント

  1. 砕けた米を得るためには、調理する前に徹底的に洗っておく必要があります。水洗い後、米を含む水はきれいになるはずです。.
  2. 最高のピラフは、ニンジンを小さな立方体にカットして、裁断機で細断しない場合にのみ得られます。.
  3. 調理中は鍋のふたを開けないでください。.
  4. 料理の終わりに、テーブルに直接提供しないでください。ちょっとした主張を泳げるほうがいいその後、香ばしくておいしくなります。.
  5. より美味しいアロマと洗練された肉の味のためには、植物油の代わりに動物性脂肪を使用する方がいいです。.
  6. 皿をより風味豊かにするために、すべての材料が鍋に置かれるとすぐに、中央にニンニクの頭を置きます.
  7. ポットが用意できたら、タオルで包んでください。これにより不要な凝縮液が除去されます。.
  8. 水の代わりにポットに注ぎ、ブロスを使用する.

ビデオは、ポットでおいしいくちばしのピラフをいかに調理するかを詳しく説明しています:

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