きのことチーズを使った最も美味しいサラダのレシピ

キャベツやキュウリやトマトのサラダに飽きた人は、しばしばチキンフィレ、キノコ、燻製の肉やチーズからサラダのレシピを探しています。これらの食品は、キャベツやキュウリよりも栄養価が高いです。従って、サラダの一部として、少量の野菜でそれらを希釈することが望ましい.

サラダ

この記事では、レシピの適切な選択を提供します。キノコが最も頻繁にシャンパンを使用したように。あなたはキノコを買うことができます、あなたは自分でそれらを調理することができます.

原則として、家庭での調理は店舗より優れていて便利ですが、酸洗のためのキノコの準備やプロセス自体はかなり長く、追加の労力と時間がかかります.

ちなみに数日間かかることもあるサラダを準備する前に、誰かがキノコを漬け込む時間と欲望はないので、レシピのこの記事では購入したシャンパンをどこでも使用します.

しかし、手作りキノコの存在下では、店と同じ成功を収めたサラダで使用することができます。使用する製品の重量は、保存方法によって変わりません。.

シンプルなキノコのチーズ付きサラダのレシピ
レシピ самых вкусных салатов с грибами и сыром
成分
缶詰のchampignons 0.1 kg
缶詰のエンドウ豆 0.1 kg
デュラムチーズ 0.15 kg
塩とコショウ 必要に応じて
オリーブオイル 25 ml
料理時間: 15分 100グラムあたりのカロリー: 229 Kcal

非常に頻繁に、サラダの準備のために、硬いチーズは粗いか細かい挽き器でこすります。このように粉砕されて、それは味がより繊細になりますが、それはその味のいくつかを失います。きのこサラダでは、非常に強力な粉砕チーズが不適切.

キノコとチーズの両方が非常に豊富な食品であるため、このレシピでは野菜の添加物として缶詰のエンドウ豆が使用されます。キノコのように、購入した缶詰または自家製のエンドウ豆を使用できます.

同時に、サラダを準備する前に、瓶から水を排水するだけでなく、エンドウ豆を細かい篩に入れて数分間放置してください。これは余分な液体を排出する機会を与え、それがサラダに入るのを防ぎます。.

キノコとチーズを使ってサラダを作る方法:

  1. シャンシーを細かいふるいにかけるか、または液体のものとマリネをそれらのものから排水するための丸薬を入れます。緑のエンドウ豆と同じことをする。
  2. 硬いチーズは、小さな立方体にカットされ、そのサイズは半センチメートルを超えてはならない。
  3. 小さなキノコを4個に切り、大きなものを1センチメートル以下の大きさに切り、
  4. 必要に応じて、すべての成分を混ぜるために別のボールで塩や胡椒を加えます。きのこが非常に辛いソースでマリネされている場合、これは必要ではないかもしれません。
  5. サラダを油で包み、かき混ぜて奉仕する.

このサラダは準備の後すぐに役立つ準備ができています。事前に調理する必要はありません。さらに、調製直後でなければ、再充填する必要はなく、冷蔵庫にのみ保存することができる.

チキンサラダ、キノコ、フレッシュキュウリ、チーズ

新鮮なキュウリは味をチェックする必要があります。サラダにキュウリを使用することは受け入れられません。サラダには、大きな穀物が示すように、苦味があり、黄色の肌をしたり、熟しすぎたりしています。.

他のキュウリを使用することができない場合、剥皮は完全に外皮から除去され、非常に厚い層で切断され、内部種子も除去される。しかし、未処理のグリーンピールの中型のキュウリを使用することをお勧めします。.

成分 QUANTITY
新鮮なキュウリ 0.150 kg
チキンフィレ 0.100 kg
ハードレンネットチーズ 0.100 kg
缶詰のchampignons 0.150 kg
塩とコショウ 意志で
マヨネーズの脂肪を40% 0.030 kg

このサラダを作る場合、次の調理手順を考慮に入れて、調理プロセスに60分を費やします。.

完成した料理の100gは147カロリーになります。.

調理方法:

  1. キュウリの味をチェックし、必要に応じて上記のようにさらなる使用に備える。それらを3cm以内の細いストローに切ります。
  2. チキンフィレ肉を煮ると、その汁を注ぐことはできませんが、最初のコースやソースを調理するのに使用します。チキンフィレ自体は冷却し、キュウリと同じ方法で切断しなければなりません。
  3. 硬いチーズをストリップにカット。
  4. きのこでキノコとスライスにカット。小さなマッシュルームを4つの部分に分けて、6つまたは8つの部分に分けてもよい。
  5. 深いボウルで、すべての成分を混ぜて、低脂肪マヨネーズで満たしてください。すぐに炒めて奉仕する.

必要に応じて、このサラダは塩漬けまたは黒コショウを加えることができます。ほとんどの場合、チーズ、キノコ、マヨネーズにはある程度の塩が含まれているため、その必要はありません。ほとんどの場合、塩サラダかどうかは、個人的な好みの好みを決める。.

きのことトマトを入れたチーズサラダ

レシピ самых вкусных салатов с грибами и сыром

可能であれば、チェリートマトを使用するのが最善です。しかし、それらを2つの部分に分けてそれぞれのトマトを切り取って、大きな断片に切断すべきではありません。それらをスライスにカットするのが最善です。チェリートマトを使用できない場合は、通常の小さなサイズを使用することができます。トマトは、サワークリームに漏れないように、ジュースを放置しないように、熟しすぎてはならない.

成分 QUANTITY
トマト(チェリーなど) 0.070 kg
ハードチーズ 0.150 kg
缶詰のキノコ(シャンパン) 0.100 kg
スイートピーマン(ブルガリア語) 0.070 kg
オリーブオイル 0.030 kg
塩、コショウ 意志で

以下のサラダ調製アルゴリズムが観察された場合、使用のために製品を準備し、サラダを入れるのに20分かかるでしょう.

完成したサラダ100グラムに205カロリーが含まれています。もしあなたが表に記載されている製品の使用基準を守っていれば.

調理方法:

  1. トマトを洗ってスライスします。
  2. すべてのキノコをキノコから排水し、大きなものに切り、キノコを2つに分ける。大きなキノコは4つの部分に切断することができます。
  3. 硬いチーズはストリップにも、スイートピーマンにもカットされています。
  4. すべての成分をサラダボウルに入れ、必要に応じて、塩と油で味付けする.

トマトは簡単にジュースを作ることができるので、調理の直前にサラダを準備する必要があります。サラダを前もって用意しておけば、塩漬けして補充する必要はありません。サービングする前に、サラダを冷蔵庫に保管し、サービングする前に塩と油を加えてください。.

燻製チキン、マッシュルーム、チーズを使ってパフサラダを調理する方法

このサラダの特別な注意は、スモークチキンの品質に支払われるべきです。スモークチキンフィレとスモークウイングまたはレッグの両方を使用できます。それは美しくカットすることができるので、フィレットを使用する方が良いです。.

燻製食品は体にとって非常に危険ですので、その鮮度に特に注意する必要があります。スモークフィレットは、暗すぎたり、乾燥したり、不自然なにおいをしてはいけません。.

成分 QUANTITY
スモークチキン 0.150 kg
缶詰のキノコ(シャンパン) 0.100 kg
ハードレンネットチーズ 0.100 kg
缶詰のコーン 0.070 kg
オリーブオイル 0.015 kg

このサラダを調理するには、20分の時間を割り当てる必要があります.

あなたがテーブルに置かれたスナック食品の数に忠実であれば、100グラムあたりの完成した料理のカロリー量は172単位になります.

調理方法:

  1. 層状のサラダは、それが準備された同じボウルに入れられた。したがって、まずサラダボウルを準備し、洗って乾かしてください。
  2. スモークチキンをショートストリップにカット。 鶏肉 нарезать
  3. キノコはスライスにカットされますが、薄いはずです。 キノコ
  4. 硬いチーズもストリップに切断されます。 チーズ натереть
  5. サラダボウルの底にチョップドチキンを入れ、上にハードチーズを入れ、キノコとトウモロコシを入れます。
  6. 塩はこのサラダは必要ありません。上に少しオリーブオイル. サラダ

ドレッシングのためにこのサラダはオリーブオイルの十分な小さじです。いかなる場合にも、それはガラスにすることが許されるべきであり、チキンフィレットは油の中にあった。したがって、最小量の油で処理し、その表面サラダをゆっくりと分配する方がよい.

チーズ、イカ、卵のきのこサラダ

スナック

このレシピでは、茹でたイカを使用するのではなく、ビールの軽食として役立つ削りくずを使用する方が良いです。これらのチップが非常に塩辛いことを考慮すると、サラダは塩漬けされるべきではありません。乾燥したイカの品質と鮮度にも注意する必要があります。不適切な保管のために、この製品はすぐに劣化し、食中毒を引き起こす可能性があるからです。.

成分 QUANTITY
乾燥イカチップ 0.075 kg
ハードチーズ 0.150 kg
0.100 kg(2個大)
缶詰のキノコ(シャンパン) 0.150 kg
パセリ 意志で
マヨネーズ30%脂肪 0.050 kg

下記の調理アルゴリズムに従えば、料理は25分用意されます。.

188カロリーには100gサラダの一部が含まれていますが、上記の説明に従えば.

調理方法:

  1. 切れたり切ったりして、その長さが5cmを超えないようにする。
  2. チーズはストリップに切断されます。
  3. 鶏の卵を塩で煮て冷やして、皮をむき、チーズと同じ藁に切る。
  4. スライスされたキノコを準備し、小さなキノコは2つの部分に切断することができます。
  5. 必要に応じて、このサラダにパセリを加えることができます。この場合、洗浄して細かく細断しなければならない。
  6. 深いボウルにすべての成分を混ぜ、マヨネーズで味付けする.

このサラダは低脂肪のマヨネーズを使用することをお勧めします。その後、より少ない量で製品のラッピングには十分であり、サラダは高カロリーで脂肪が少なくなります.

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“パリの”カクテルカクテル

複雑な構成にもかかわらず、それは非常に軽くておいしいサラダです。ガラスやワイングラスで調理して提供しているので、カクテルと呼ばれています。料理は清潔で乾燥していなければなりません。ガラスを準備する前に、ペーパーナプキンで拭いて乾かし、ワイングラスの壁面の汚れをすべて取り除いてください.

成分 QUANTITY
赤身肉(牛肉、鶏肉を使用できます) 0.100 kg
リンゴ 0.100 kg
マヨネーズの脂肪含量30-40% 0.075 kg
ハードチーズレンネット 0.050 kg
缶詰のchampignons 0.050 kg
0.050 kg
ヘーゼルナッツ 0.035 kg

表に示す成分を敷くための基準を考慮すると、この料理の準備時間は約25分です。.

100gの標準サービングサイズのカロリー値は210カロリーになります。.

調理方法:

  1. 瓶からキノコを取り出し、ナイフで細かく刻んで、卵を沸かし、キノコと同じ方法でチョップします。
  2. リンゴを剥がし、2つの部分に切断し、種子を取り除き、小さな立方体に切断する。その大きさは半分を超えてはならない。
  3. 肉を冷やして冷め、小さなものに切る。
  4. 硬いチーズ格子。これを簡単にするには、最初にフリーズする必要があります。
  5. ナッツは鋭いナイフでよく磨かれなければなりません。
  6. 深い料理では、交互に製品を配置する必要があります。同じボウルでサラダが提供されます。
  7. 肉は底に置かれ、少量のマヨネーズで水分が与えられる。
  8. その後、キノコが配置され、層もマヨネーズで覆われています。
  9. 次にマヨネーズを加えて卵を入れ、次に細かく刻んだりんごを加えます。
  10. 強めたチーズと細かいナッツをリンゴの上に置きます。.

慎重な調理に特に注意を払う必要があります。それが準備された同じ容器で提供されるので、皿の壁を汚さないように慎重に製品をレイアウトし、マヨネーズも慎重に使用して広がらないようにしてください.

焼きキノコ、ピクルス、チーズのサラダ

重要なことは、使用される脂肪の量です。少量の油でキノコを炒めてから余分な脂肪を排出させてみることをお勧めします。キノコが油揚げされた油から完全に乾燥したとしても、その一部はまだサラダに落ちます。したがって、補充する必要はありません。.

成分 QUANTITY
シャンパンキノコ新鮮 0.400 kg
漬けキュウリ 0.250 kg
シャンパン炒め油 0.050 kg
漬け物 0.075 kg
ハードレンネットチーズ 0.150 kg
塩とコショウ 意志で

そのようなサラダの準備が35分かかる.

あなたがテーブルで使用される製品の数に固執するならば、100 gのサービングは125カロリーを含みます。.

調理方法:

  1. 少量の油できのこを揚げて、前もってきれいにして、それぞれ2または4部に切る。
  2. 揚げた後、余分な脂肪を捨ててください。
  3. 塩漬けのキュウリは短い棒にカットし、硬いチーズにもカットしてください。
  4. マリネしたタマネギを別々のハーフリングに分けた
  5. サラダのためのすべての材料が準備ができたら、サラダボウルに混ぜるべきです。.

料理人は何も言わない

サラダをもっとおいしくするには、小さいサイズのキノコを使う方がいいです。彼らと一緒に働くことはより困難ですが、大きなものよりもはるかに洗練されています。同時に、料理を準備する、あなたは非常に小さなきのこをカットすることはできません、そして、これは、順番に、サラダをより美しくする.

冬の間、モスボールされたキノコを使うことができます。あなたがサラダを入れる前に彼らと一緒にする必要があるのは、それらが新鮮で使用に適していることを確認することだけです。.

マリネされたシャンパンは水の中で洗う必要はありません。さらに、水が皿に入って味が不快になり、水の中で洗ったキノコは味のいくつかを失う。.

キノコとチーズの美味しい栄養サラダを、さまざまな方法で作ることができます。この料理の選択には、植物油とマヨネーズ、新鮮な野菜と缶詰の野菜を使用したレシピが参加しました。レシピは、より多様化し、利用可能な製品を使用するように修正することができます。.

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