冬の梅のコンポートを作る方法

有用なフルーツドリンクは、あなたの近くの親愛なるものを扱うために、年中いつでも飲むのが楽しいです。新鮮な梅は夏に楽しむことができ、冬には缶詰があります.

プラム компот на зиму

それは寒さと暖かさの両方を提供し、香辛料、オレンジとレモンの皮のすべての種類の味を補完し、ミント、バラの花びらが使用されています。.

それは非常に簡単に料理することができます、料理の深い知識は全く必要ではありません。大量の梅は、様々な味や種類の料理を楽しむためのレシピを飾ります。ここで最も興味深いものがあります。.

サマードリンクのオプション

多くの成分を必要としない、プラムを調製するのが最も簡単です.

半日だけでおいしい夏はテーブルの上に梅のコンポートです。このレシピで最も時間のかかる部分は、コアからのクレンジングです。.

成分:

  • 水 – 2リットル;
  • プラム – 1kg;
  • 砂糖 – 170 g以上(味).

梅は、それぞれから骨を取り除いて準備し、小さな切片に切断しなければなりません。水を沸騰させ、約15分間梅を沸騰させる。.

その後、熱からパンを取り出し、完全に溶解するまでかき混ぜて砂糖を加えることができます。我々はそれが冷えるまで待機しており、提供することができます。.

冬の梅からのコンポートの保存

コンポート из слив на зиму

シンプルなレシピ

冬の梅からおいしいコンポートを作るために、ガラスの瓶や気分の良いビットが必要になります。結局のところ、冬には梅のコンポートを開け、暑い夏を思い出すよりも優れています.

成分:

  • シュガー200g;
  • プラム – 400g;
  • 水 – 3リットル.

銀行はソーダと洗濯石鹸で徹底的に洗浄し、蒸気で滅菌する必要があります。梅や夏のコンポート、掃除石やカット。非熟した、より強固なものを選ぶ方が良いです。.

瓶の約半分は梅で満たされ、次に水を沸かして約15分間梅を注ぐ。.

その後、水を鍋に注ぎ、再び沸騰させ、絶えずかき混ぜ、その中の砂糖を薄めなければならない。得られた煎じ薬は、瓶に流し込み、沸騰した蓋を有するジャーをタイプライターで注ぐことができる。.

完成した瓶は、午前中まで逆さまにして暖かい毛布の下に置かなければならない。朝の銀行には自然に冷やすための時間があります。この段階ではすべて準備ができています.

ピットと梅のフルーツの梅

スパイスと赤ワインを加えて、石を使った梅の最も香り豊かなコンポート.

この酒は、寒い冬の夜に熟したワインを作るための基礎として使用することができます。.

バニラ、シナモン、ナツメグ、クローブは梅と組み合わせていますが、レシピを多様化してお気に入りのスパイスを加えることができます。.

成分:

  • プラム – 3 kg;
  • 水 – 3リットル;
  • 乾燥赤いテーブルワイン – 3リットル;
  • シュガー900g;
  • バニリン0.5 tsp;
  • カーネーション – 3-5個。
  • Badian – 1 PC。
  • シナモン(スティック) – 1個.

梅を準備する前に、徹底的に洗って乾燥させて缶に入れる必要があります(約半分).

塗りつぶす банки

鍋にワインと水を注ぎ、セミスイートワインとスイートワインを使用することができます。.

キャセロール

砂糖とバニラを混ぜ、水に注ぎます。スパイスを加えて、低温で5〜7分調理した後、取り出し、排水する。シナモンスティックがなければ、地面を追加することができます。約半分のティースプーン.

塗りつぶす

調製したシロップは、予め滅菌したジャー、ロールカバーに注ぐことができる。次に、いつものようにタオルで缶を包んで完全に冷ます。.

ロールアップ

冬のコンポート黄色のプラムコンポート

アロマティックイエロープラムは、色彩だけでなく豊かな甘い味でも通常とは違います。そのようなコンポートは間違いなくスーパーマーケットからジュースよりも大人と子供を喜ばせます。.

熟した梅を選ぶ方が良いです;アルタイ、ハニーホワイト、スベツラナの品種が適しています。そして、飲み物を多様化するために、通常、「Giant」、「Hungarian」、「President」などの後期品種を使用して、通常のプラムを追加することができます。.

成分:

  • 水 – 3リットル;
  • プラム – 420g(盛り合わせ);
  • シュガー – 300 g.

梅を洗ってきれいな瓶に入れ、砂糖を上に注ぎ、沸騰水をその上に注ぎます。瓶をきれいな蓋で転がして、逆さまの状態にしておきます。銀行は包み込み、貯蔵のために暗い涼しい場所に隠した後。このコンポートは、冬の間、安全に保管することができます。.

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ナットでくぼんだ料理のレシピ

冬のピットプラムからナッツを加えたコンポートのオリジナルレシピは、繊細でほとんど触れられないプラムの味を薄くすることができます.

ナッツに加えて、あなたはグーズベリー、チェリー、リンゴ、または桃のいくつかの果物を追加することができます味にする。コンポートを準備するには、チェリープラム以外の梅の後期品種を待つ方がよい.

成分:

  • シュガー450g;
  • 水 – 3リットル;
  • アップル、ピーチまたはアプリコット – 1個。
  • プラム – 0.3 kg;
  • ナッツ類(カシュー、クルミ、ヘーゼルナッツなど).

私 сливы梅を徹底的に洗う。ゆっくりと、慎重に、完全性を損なうことなく骨を取り除く。ナッツを洗って、沸騰した水に浸して剥がれやすくする。石の代わりにナッツを入れる.

ぬいぐるみは、各層にりんご、桃、アプリコットのスライスを加えて、瓶に入れて層に入れてください。すべての沸騰水を注ぎ、ふたをして5〜7分間覆う。次に、水を鍋に注ぎ、砂糖を加えてシロップを沸騰させる.

準備された瓶に注ぎ、蓋を巻く。冷却後、割り当てられた場所に保管することができます。梅はコアレスであり、ナッツで詰め込まれているので、12ヶ月以上の間、そのようなコンポートを保管することが推奨されています.

スリミングオプション

プラムは、ビタミンやミネラルの優れた供給源であるだけでなく、体をスリミングして毒素や毒素から自然に浄化する助けとなります。梅のコンポートは、緩やかな下剤効果があり、コレステロールを排除するのに役立ちます.

そういうわけで、多くのダイエットが、プラムの使用と絶食の日を許しています。体重を減らすための梅のコンポートの準備のために、図に害を及ぼさないが、主なルールはそれに砂糖がないことである。このレシピでは、カロリー含有量は100mlあたり約7kcalである.

成分:

  • 水 – 2.5リットル;
  • プラム–0.5 kg;
  • 新鮮なミント.

私たちは切った на половинки選択した鍋に水を注ぎ、沸騰させます。.

梅を半分に分け、骨を取り除き、水の中で眠りに落とす.

沸騰して8-10分を超えないようにし、熱から取り出して1〜2時間放置する。ひずみを冷やしましょう。.

最後に、新鮮なミントのいくつかのsprigsを追加することができます。.

急いで料理する

あなた自身がコンポートを作ってジュースを閉じる時間がないとき、あなたは絶望的ではなく、飲み物の買い物に頼るべきです.

時間がまったくない場合は数多くありますので、すばやく簡単な飲み物のレシピが役立ちます。梅からのコンポートは、軽く自然な酸っぱさで得られ、完全に冷たく、色調が良い.

成分:

  • 水 – 2.5リットル;
  • プラム – 0.25 kg;
  • 砂糖 – 50 g.

容器を水でストーブに入れて沸騰させ、梅を完全に洗い流して乾燥させる。沸騰水に梅を注ぎ、砂糖を加えて、再び沸騰させる。沸騰した後、熱を切ってコンポートを放置して注入してください。氷でサーブする.

ホステスのトリック

トリック

  1. フィルターやスプリングで浄化された水を使用する方が効果的です。
  2. 砂糖を選ぶ際には制限がありません。さまざまな味のために、葦、茶色、果実または白い砂があります。ときには蜂蜜がコンポートに加えられることもあります。砂糖は、より多くをより少なく入れて、再分配しないようにしてください。それは常に味にカップに追加することができます。
  3. ドリンクが甘すぎる場合は、スライスして6〜7分沸騰させるだけでAntonovkaリンゴを加えることができます。
  4. コンポートに加えられる香辛料は大きなものに粉砕され、塩のピンチは風味と味がより良く開くようにします。
  5. フルーツコンポートの最大の利益を維持するためには、低沸点のみをもたらし、数時間注入することができます。クエン酸のティースプーンの四分の一を水に加えることも良いことです。
  6. 新鮮なコンポートを冷蔵庫に5-14℃の温度、または冷凍庫に入れておくのが最善ですが、1ヶ月を超えないようにしてください。
  7. コンポートに加える前に、果実や果実を白くして、冷蔵庫で沸騰させて3分間水に浸し、直ちに冷たい水に浸すべきです。あなたは針でいくつかの側面から梅を穿孔することができます。
  8. コンポートから取り出したフルーツは、別のデザートとして提供することも、ベーキングに使用することもできます。
  9. 梅のコンポートをすばやく冷やす必要がある場合は、それを入れた鍋を氷水を入れた容器に降ろすことができます。
  10. コンポート缶は、直射日光を最大限に保護するように保管してください。.

冬のための優れた保存またはすぐに役立つために!私たちはあなたの梅がレシピをコンポートするように願っています。!

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