パンケーキ用コテージチーズ:レシピ

コテージチーズは普遍的な充填物です.

それは両方の甘い食材と完璧に組み合わせ、あなたはおいしいデザートパンケーキを準備することができ、塩漬けの食材を使用して、おいしいスナックを提供します。.

以下は、パンケーキ用の料理用カードの充填剤の調理法の詳細です。.

コテージチーズとグリーンのスパイシーな塩辛い充填
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成分
コテージチーズ 400g
ディル 5-6枝
バジル 2つの枝
ニンニク 3クローブ
味わうために
クリーム 大さじ2。スプーン
料理時間: 25分 100グラムあたりのカロリー: 110 Kcal

まず、ニンニクをはがし、ディルとバジルの葉を洗って乾燥させる必要があります。.

それから彼らは粉砕する必要があります.

充填物を十分に穏やかにし、パンケーキの風通しの良いテクスチャーとの不調和がないように、グリーンおよびニンニクはできるだけ細かく刻むべきである。.

ナイフでチッピンググリーンを作っても、必要に応じて細かくは動作しません。液浸ブレンダーが適しています.

もしそうでなければ、ニンニクをスキップし、バジルとニンニクのプレスを通します。.

塩辛い наполнитель с зеленьюカードにクリーム、チョップドグリーン、ニンニクを加えてください.

塩、味を投げ、よく混ぜる。.

パンケーキのための塩辛い凝乳は準備ができています.

パンケーキの半分にフィラーを広げ、もう一方を覆う.

このようなすばらしい混合物で満たされたパンケーキ製品は冷たく召し上がれます。.

乾燥した果実で甘いカードを充填

20-25のパンケーキの成分:

  • コテージチーズ – 500 g;
  • 軽いレーズン – 30 g;
  • ダークレーズン – 30 g;
  • 卵 – 1個;
  • 乾燥クランベリー – 30g;
  • 砂糖 – 5大さじ。スプーン;
  • 乾燥したアプリコット3個。
  • 乾燥チェリー – 30g;
  • バニリン – 1 g.

料理 блинов с вишнево-творожным наполнителемチェリーとクランベリーを3〜5分間持ち上げ、沸騰水を注ぎ、乾燥させる.

コッテージチーズは容器に投げ込まれ、フォークで塊を引き伸ばす.

乾燥したアプリコットを洗う(沸騰水を注ぐことが望ましい)、チョップ.

ベリーとドライアプリコットを主原料にする.

砂糖とバニリンを入れた卵をミキサーで泡立てて(泡立てないでください)、容器に注ぎます.

もう一度炒める.

この塊は、事前にパンケーキを満たし、奉仕する直前に必要量を揚げることができるので便利です.

ストロベリーチーズケーキのレシピ

  • 脂肪コテージチーズ – 250 g;
  • ミント – 3-4葉;
  • イチゴ – 150-200 g;
  • クリーム – 23 tbsp。スプーン;
  • アイシング・シュガー – 50 g.

パンケーキ с воздушным творогом и клубникой

コテージチーズをクリームと混ぜ、粉末の砂糖を加えてから、細かいふるいでかき混ぜるか、ミキサーで均質な塊に泡立ててください。.

ミントの葉はできるだけ細かく洗って細かく刻んでください。.

イチゴを洗い、茎を取り除いて乾燥させる.

その後、小片に切り、イチゴとミントを凝乳とクリーミーな塊に加え、混ぜ合わせる.

この充填物は、提供する直前にすぐに調製される。.

それを暖める必要はありません.

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チェリーチーズ充填

  • 脂肪コテージチーズ – 300 g;
  • 粉末糖-100g;
  • ピットチェリー – 250 g;
  • コニャック – 3大さじ1。
  • カーネーション – 2-3個.

3人 сквозь сито最小のふるいを2回ふきとり、氷結した砂糖を注ぎます.

ブランデーと5スプーンの水を鍋に注ぎ、5ティースプーンの粉末砂糖とクローブを加えます.

シロップを沸騰させて桜を注ぐ。.

熱を最小限に抑え、新鮮なチェリーを2分間沸騰させ、冷凍する – 5.

ヌードルスクープでシロップを取り出し、乾燥させて凝乳に加え、静かに混ぜる.

このような充填物を使用する場合、パンケーキを封筒に入れ、再び揚げる。.

シロップはソースとして使用できます。.

レシピはシンプルだがおいしいパンケーキのチーズです

製品には次のものがあります。

  • 小麦粉200g;
  • 塩のピンチ。
  • ミルク – 500ml;
  • 卵 – 4個。
  • 砂糖-20g;
  • ひまわり油 – 2-3 tbsp。スプーン;
  • 潤滑用パンケーキ用バター – 50 g.

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充填のためには、この成分のセットを取る必要があります:

  • コテージチーズ – 400 g;
  • 砂糖 – 80 g;
  • クリーム – 30g;
  • 塩のピンチ。
  • バニリン – 1 g.

準備完了 смесь для жарки生地は以下のように調製される。.

砂糖と塩のピンチを入れた卵をミキサーで泡立てて泡立ちます.

ミルクを加えて混合する。.

一定の攪拌をしながら徐々に小麦粉を導入する。.

得られる生地の一貫性は、液体のサワークリームに似ているはずです。.

次に、ヒマワリ油を注ぎ、30〜60分間静置する.

ホットパンでパンケーキを焼く、バターで油を注いだ.

ちなみに、生地が必要以上に厚い場合は、ミルクや水を加えることができます。.

揚げ物、バターを挟んで積み重ね.

彼らが少し冷やすときに始める方が便利です。.

充填は非常に簡単に準備されます:主成分をフォークで混練し、砂糖、バニラ、塩、クリームを混ぜます.

ぬいぐるみのパンケーキをバターで揚げて、サワークリームまたはクリームを添えて.

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初心者のためのヒント

  1. おいしいカードの充填の主な秘訣は、もちろん、高品質のカードです。それは、かすかにしっかり押されているはずです。購入した製品が濡れ過ぎた場合は、数層のガーゼで包んで数時間プレスしてください。余分な液体が排出されたら、フィラーの準備を開始することができます。.
  2. レシピがゆるやかな詰め物の質感を提供する場合は、主製品をふるいに1〜2回拭いたり、ブレンダーで叩いてください。.
  3. 甘い塊の調製のためには、常に脂肪の割合が高い製品を好むべきです。あまりにも乾燥している場合は、大さじ2杯のクリームを加えてください。.

コテージチーズのトッピングを入れたパンケーキは、大人と子供の同じ愛を楽しむ.

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