どのように肝臓とニンジンとおいしいサラダを調理する

今日は、オリジナルのサラダを作ることができる毎日のレシピがあります – 肝臓.

シンプルなレシピ
As вкусно приготовить салат с печенью и морковью
成分
中球 1 PC.
鶏の肝臓 0.2 kg
ミディアムニンジン 1 PC.
農作物油 50g
スイートペッパー 1 PC.
料理時間: 15分 100グラムあたりのカロリー: 214 Kcal

シンプルだがおいしい健康サラダ。準備はあまり時間がかかりません。.

ニンジンで肝臓のサラダを調理する方法:

  1. 食材の準備:肝臓を洗い、ニンジンをはがし、わらを切り、薄いハーフリングに玉ねぎを切って、コショウを種子から剥がして、小さなリングに切ります。
  2. 油をフライパンに入れ、切った肝臓を入れ、すべての面から2分間炒める。
  3. 準備された野菜を鍋に送り、季節に合わせて味付けしてください。絶え間なくかき混ぜながら炒める、4分で十分です。熱から取り除き、わずかに冷ます。暖かいサラダをテーブルに添えて.

肝臓とサラダ、タマネギ、ニンジン、ピクルス

それを完璧にするには、タマネギとニンジンをサラダに入れるだけではなく、マリネに少し持たせて、タマネギを「悪」にするのが良いですが、ニンジンの味はより鮮明です.

料理を準備するには、必要があります:

  • 高品質の鶏肝臓200g;
  • リーフレタスの一束;
  • 2個の弾性トマト+ 2個のキュウリ;
  • 1中サイズのニンジン;
  • 中型赤玉ねぎ;
  • ワイン赤酢60ml;
  • 40mlの精製オリーブオイル.

料理時間は20分です。 100 gあたりの値:230 kcal.

おいしくて早く調理する方法:

  1. 弓で始めましょう。ハーフリングにカットし、薄くする必要があります。
  2. ニンジンを細かく刻んだり、粗挽きの上に火をつけます。
  3. 容器に、タマネギのハーフリング、ニンジン、塩で味付け、酢30mlを混ぜる。あなたの手でよく覚えて、少し沸騰する水を加えてください。
  4. レタスを洗って乾かし、細かく裂く。
  5. トマトをハーフリングに切り、キュウリをスライスに切り、
  6. 肝臓を3〜4部に分け、熱い油でフライパンに入れて素早く炒める。 5分で十分です。料理中は塩、胡椒を加えます。
  7. 冷たい肝臓にタマネギとニンジンを混ぜたもの。
  8. レタスの葉を平らな皿に置き、肝臓の上に野菜を入れ、オリーブオイルとワイン酢の混合物で味付けします。漬けキュウリの円を広げた料理の端に.

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鶏肝臓と朝鮮人参を入れたサラダ

この料理は美しく食欲をそそるので、お祝いのテーブルでうまくいくかもしれません。.

サラダには以下の成分が必要です:

  • 完成した朝鮮人参150g;
  • エクストラヴァージンオリーブオイル60ml;
  • リーフレタス1頭;
  • チキンチキン0.3キロ;
  • 小さな白いタマネギ;
  • ジュース1レモン果実のために;
  • 少数の松の木のナッツ;

料理に時間がかかる:30分。料理のカロリーの内容は次のとおりです:215 kcal.

調理方法:

ステップ1. 肝臓をすすぎ、2部に切り、タオルで乾かします.

ステップ2. 肝臓をホイルの上に置き、ホイルの端を少し曲げ、グリッド上の予熱オーブンに入れます。温度は220度を超えないようにしてください。殻がつくまで調理し、調理時間は約10分。.

ステップ3. あなたが肝臓をオーブンから出すとき、ホイルの端を集めて、それを立たせて、他の成分を使って作業してください。.

ステップ4. 乾いたレタスの葉で平らな料理の底を置く。朝鮮人参は3cmの長さに切り、葉に広がった.

ステップ5. 白いタマネギは非常に細かくチョップリング、ドライナッツはドライパンで.

ステップ6. 塗りつぶし、油を20mlのレモン汁と混ぜ、塩、黒コショウ.

ステップ7. 肝臓を朝鮮人参の上に置き、タマネギとナッツを振りかけ、ドレッシングで味付けし、テーブルに置く.

牛の肝臓、エンドウ豆、ニンジンのサラダ

そして、鶏の肝臓に食べる時間があれば、子牛肝臓のサラダを調理してください。レシピによると、マヨネーズがいっぱいですが、その味を過負荷にしたくない場合は、サワークリームで満たしてください。.

必要な製品群:

  • 子牛の肝臓0.5kg;
  • 3卵;
  • 一般的なタマネギ;
  • 1新鮮なニンジン;
  • 2つのキュウリ(ピクルス);
  • マヨネーズオリーブまたはサワークリーム – 150 g;
  • 精製油 – 45ml;
  • 緑のエンドウ豆.

準備に時間がかかる:45分。 100gの一部分は、248kcal.

牛の肝臓サラダを作る方法:

  1. 肝臓を完全な準備状態に煮る。冷たく火のついた; 切った морковь
  2. 通常の方法で鶏の卵を沸騰させ、冷やした後、はがし、火をつけます。
  3. キュウリもまた火をつけます。
  4. タマネギとニンジンをはがす。タマネギとニンジンをニンジン。その後、野菜の油を少し加えて、野菜を鍋に入れて炒めます。 8分で十分です。 切った морковь
  5. 調製され冷却された成分は、サラダボウルに混ぜ合わせて、混合する。あなたの味、マヨネーズ、黒コショウ、塩に緑のエンドウ豆を加える.

キッチンの秘密

  1. 鶏の肝臓をよく洗って、ペーパータオルでよく乾かします。準備が整うまで5分ほど炒め、あまり食べないでください。
  2. サラダの牛肉の肝臓は、洗浄し、フィルムをきれいにし、胆管を取り除き、
  3. あなたが揚げる前に小麦粉でそれを巻くならば、サラダの肝臓はジューシーです。
  4. 酢で玉ねぎを漬けている間に、それをあなたの手で捏ねなければなりません。酢はよく洗い流されますが、多くは手のにおいが気に入らないのです。これを防ぐには、まず玉ねぎを塩ですりつぶしてから酢を加えます.

私たちは、必要に応じてすべてが完璧に対処する簡単なレシピを見ました。お酒!

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