シーフードカクテルスープレシピ

今日、彼らからの様々なシーフードや料理はエキゾチックではないと考えられています。夏と冬の両方で凍った海のカクテルを買うことができます。それが使用することができる料理は、準備が簡単で、同時に低カロリーです。したがって、より多くの主婦は家族食を多様化するためにそれを使用しています。.

スープ с крабами

海のカクテル – 何を選ぶときに探すか?

通常、海洋貨物には次のものが含まれます:

  • イカ;
  • エビ;
  • ラパンズ;
  • ムール貝;
  • タコ.

時にはそれにはロブスター、ホタテ、イカが含まれます.

新鮮なシーフードは、あなたがそれらを理解し、品質に自信があるときにのみ購入する必要があります。冷凍中に寄生虫や有害な微生物のほとんどが死ぬので、冷凍海のカクテルは良いです。ショックフリーズの方法は、製品中の微量元素やビタミンの重要な部分を保持することができます.

モルスコイコクテイル8シーフードの製造業者および売り手は、常に製品の凍結および保管に関する条項に従っているとは限りません。したがって、購入する際はパッケージの内容を慎重に検討してください。大量の氷は、製品が解凍され、再び冷凍されたことによるものです。あなたはそのような海抜の質を確かめることはできません.

自宅でパッケージを開封するときは、魚介類のにおいや色に注意してください。彼が疑問がある場合は、そのようなカクテルを食べ物に使用しないでください。食中毒は不愉快なことであり、特に大人だけでなく子どもも食べることができれば、リスクに値するものではありません。.

カクテルの品質を確信して、唯一のことをすることが残っています – おいしく栄養価の高い料理を準備する。サラダやメインディッシュは海の切り身から作られていますが、スープは特別な注意が必要です。.

シーフードカクテルスープ:人気のレシピ

酸っぱいスープ(トムヤムスープバリエーション)
レシピ приготовления супов из морских коктейлей
成分
長粒米 100 g
トマト 1 PC.
チリペッパー 1 PC.
海のカクテル 300〜350g
レモンまたはライム 1 PC.
オールスパイス 2g
ニンニク 4本の歯
パセリ 1 PC.
醤油 50 ml
1リットル
4g
料理時間: 40分 100グラムあたりのカロリー: 126 Kcal

このスープはスパイシーな愛好家にアピールします。料理のハイライトは、唐辛子の鮮度がレモン酸で補完されていることです。結果は、珍しい興味深い味です。.

調製方法:

1リットルの水をポットに注ぐ。火をつけましょう。

5分後に海の盛り合わせの沸騰水を流し、排水する。

エビ

細かくニンニクをチョップし、水を入れて塩を加えます。

ニンニク

米を洗う。水が沸騰したら、鍋に米を送りなさい。米を5〜6分間茹でる。

パンにカクテルを送る。 2〜3分間沸かしてください。

追加する в кастрюлю

レモン(ライム)からジュースを絞る。チリはストリップに切った。米と魚介類に送るレモンジュースと唐辛子;

絞る сок

醤油をソースパンに注ぎ、スイートピースを加えます。

トマトを小さな立方体に切ります。それをパンに送り、混ぜる。 3〜5分間クック;

切った помидоры

深めのボウルに広げられ、パセリで飾られた軽く冷やされたスープ.

シーフードカクテルスープ

このトマトスープは素早く簡単に調理されます。明るい味だけでなく、利益と栄養価も異なります。このスープはシーフードのすべての愛好家にぴったりです.

成分:

  • トマトジュース – 350 ml;
  • 海のカクテル – 300グラム。
  • トマト – 1 pc。
  • 卵 – 2個。チキンまたは4つのメス;
  • 小さなタマネギ – 1個。
  • 甘い唐辛子 – 1 PC。
  • レモンジュース – 1杯。
  • 植物性油(フライ用);
  • ガーリックトウモロコシ – 3個。
  • ウコン。
  • バジル;
  • プロヴァンスのスパイス – 1 tsp;
  • 水 – 500 ml.

調理時間:30分.

カロリー含有量:200 kcal.

調製方法:

    1. 海に沸騰した水を注ぐ。

追加する томаты

  1. 5分後、コカンダーでカクテルを捨て、パンを投げます。シーフードは水を注ぎ、パンをコンロに送る。
  2. ニンニクをチョップし、細かく玉ねぎを切る。それらをフライパンで揚げる。
  3. ダイスしたブルガリアのペッパーとトマト。それらをニンニクとタマネギに加えなさい。 2〜3分間炒める。
  4. 結果として生じるzazharkuはカクテルでパンを送る。沸騰を待つ。
  5. トマトジュースを鍋に入れ、スパイス(プロバンスハーブ、ウコン、バジル)を加えて沸騰させます。
  6. 1つのレモンのジュースを絞る、半分は鍋で送る。低めの熱で5〜7分間沸騰させる。
  7. 卵をボウルに軽くたたきます。白と卵黄を混ぜるだけで十分です。
  8. スープに注ぎ込む薄い卵の流れは、そうする間に炒めてください。 1分間沸騰する。
  9. 得られたスープを熱から取り除く。 5分はそれを醸造する。
  10. プレートに注ぎ、レモンジュースを振って、コショウを振りかける。.

クリームシーフードカクテルキノコスープ

クリーミーな суп

クリーミーなスープは繊細な質感とマイルドな味で有名です。シーフードスープも例外ではありません。海の盛り合わせ、キノコ、クリームは絶妙で心地よい味わいを作り出します。さらに、この軽くて栄養のある料理は、素早く簡単に料理できます。.

成分:

  • シャンピニオン – 300グラム。
  • ブロス(鶏肉、魚、野菜) – 2リットル;
  • 海のカクテル – 500グラム。
  • クリーム(10~35%) – 200~250ml;
  • オニオン – 2個。
  • 白ワイン – 150 ml(オプション);
  • ニンニク – 1クローブ;
  • ディルグリーン – いくつかの小枝;
  • 塩;
  • バター – 大さじ1杯。
  • 植物油.

調理時間:30分.

カロリー含有量:140 kcal.

調製方法:

  1. 細かくタマネギをチョップし、ニンニクをチョップします。
  2. キノコをスライスする。
  3. 5分後に水を沸騰させた水を注ぐ。
  4. 鍋のオイル(野菜とクリーム)を熱します。タマネギ、コショウ、塩を少し入れてください。柔らかくなるまで炒める。
  5. ニンニクを加えなさい。 1分間炒める。
  6. パンにシャンパンを入れてください。時々かき混ぜながら5分間煮る。
  7. ワインを注ぐ。アルコールを蒸発させるための5分間のふたなしのワインシチューとキノコ(スープが子供のためのものである場合、この段階は除外することができます);
  8. ブロスを鍋に加え、塩を付けます。 5分間沸騰させる;
  9. 鍋に海の盛り合わせを送って、煮沸して5分後にスープを作る。
  10. クリームを注ぐ。クリーミーなスープを沸騰させてください。あなたは沸騰することはできません、あなたはすぐに火を消さなければなりません。
  11. 注入するクリームスープ15分を与える;
  12. ディールを振りかける.

シーフードシーフードスープ

シーフードは長い間、地中海の住民の食事の基礎となってきました。そして、シーフードスープは、準備が簡単で、栄養があり、おいしいので、最も人気のある料理です。.

これらの興味深いスープの1つは、Sea Cocktailスープです。.

成分:

ジャガイモ

セロリの根

ブルガリアペッパー

電球

ベイリーフ

レモン(装飾用)

 

1個ずつ
ニンニクのクローブ

トマト

 

それぞれ2個ずつ
海のカクテル

 

300グラム
プロヴァンスのスパイス

 

茶さじ1杯

 

ピンチ

料理時間:45分.

カロリー含有量:180 kcal.

調製方法:

  1. セロリの根は皮をむいて切ってください。
  2. タマネギとコショウを粉砕する。
  3. シーフードは5分後に煮沸した水を注ぎ、小樽で寝かせます。
  4. 火のついた鍋に、植物油を注ぎます。刻んだタマネギは柔らかい状態に揚げなければなりません。
  5. セロリとコショウを加えなさい。 5分間炒める。
  6. トマトをチョップし、パンに加えます。 2分間炒める。
  7. 水と混合物を注ぐ。それが沸騰するまで待ってください。
  8. ダイスジャガイモ。それをパンに送る。 15分間クック;
  9. 野菜のミックス海のカットとスパイスに送信します。塩5分間クック;
  10. スープを熱から取り除く。それが10〜15分間注入できるようにする。
  11. 野菜とレモンのスライスを添えて.

あなたは海の品揃えのスープに様々な野菜を使用することができます。それはすべて、スープを食べる人の好みや好みに依存します。カクテルを試したり、新しい食材を加えたり、古いものを取り替えるか排除したり、自分のレシピを発明したりすることもできます。.

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役に立つヒント

海の贈り物には微量元素、必須アミノ酸、ビタミンが豊富です。彼らの栄養価は肉に匹敵しますが、はるかに早く吸収しやすくなります。したがって、ダイエットにシーフードを使用することは重要です。.

シーフードカクテルはシーフードを使用するのが最も簡単です。しかし、それが調理に使用されるとき、いくつかの微妙さとニュアンスを知ることが重要です。.

  • 除霜海のカクテルは必要ありません。あなたは沸騰した水で5分間それを満たし、そしてそれを小皿に通すだけです。凍った海の皿がスープの調理に使用されないならば、それはすぐに沸騰する水に投げられることができます。
  • カクテルがまだ凍結していない場合は、冷蔵庫の外に保管することはできません。シーフードは急速に悪化しています。
  • ボイルシーカクテルは5〜7分でなければなりません。したがって、スープを調理するときは、残りの成分がほぼ準備ができたら追加する必要があります。
  • スープを混ぜる時間がなくても、シーフードを沸かし、塩を加え、スパイスを加え、レモンジュースを振りかけるだけで、おやつを始めるだけです。.

シーシェイクを使用できる食事は非常に多様です。あなたはそれを試して、サラダ、最初のコースに加えて、サイドディッシュを加えることができます。冷凍庫に2組の凍結した皿を入れておけば十分ですので、お好みでおいしく栄養価の高いスープをすぐに調理する必要がある場合は.

お酒!

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