ドライミルクでパンケーキを作る方法

平日と休日にはおいしい、フレークなパンケーキがいつでもテーブルで歓迎されます。彼らは太陽の象徴と考えられています。料理は大量の製品を必要としないので、ゲストの到着時にいつもホステスを助けます。.

ミルクパウダーを使ったパンケーキの簡単なレシピ
As правильно приготовить блины на сухом молоке
成分
小麦粉 一対の眼鏡
ミルクパウダー 5杯l.
3眼鏡
2個セット.
砂糖 1.5アート。 l.
0.5 tsp.
植物油 3大さじl.
バター グリースパンケーキ用
料理時間: 60分 100グラムあたりのカロリー: 306 Kcal

ミルクパウダーはパンケーキ生地によく適しています。これはいつも手元にあり、簡単に離婚しているからです。.

乾燥したミルクでパンのケーキを作るには、ソーダを使う必要はありません。あなたは簡単に小麦粉をふるい、酸素でそれを飽和させることができます。基礎を作るには、乾燥した牛乳を元に戻す必要があります。これを行うには、ミルクパウダーが注がれている水を4分の1カップ分摂取してください。.

混合する муку

混合物は十分に攪拌して、すべての塊を取り除かなければならない。それは塩、砂糖、卵を加えることが残っています。別の方法があります。塩と砂糖を混ぜた粉ミルク。その後、殴られた卵を加えます。生地は十分に攪拌される。今すぐベースに水を加えることができます、それは暖かくなるはずです.

生地を塊なしで作ることは非常に重要です。ミキサーを使うことができます。彼の不在時に、小麦粉と卵とミルクの混合物を組み合わせる技術を習得する必要があります。混合物を、スプーンまたはハローを用いて連続的に撹拌しながら、徐々に小麦粉に注ぐ。最初の塊は、パンケーキのようなサワークリームの一貫性を有するであろう。均質性が得られたら、水を加えてかき混ぜることができます。完成した生地には常に植物油が加えられています。.

まず、パンをほんの少し温めてから、オイルを注ぎ、それが輝くのを待ってください。ベーキングプロセスの準備を確認するには、一滴の生地でテストを行います。周りを震えて固め始めるなら、あなたは進むことができます.

生地 выложить на сковороду

調理された生地は、円で回転させることによってパン全体に均等に分配される。パンケーキの表面が赤くなったり濃くなったりすると、広い刃の助けを借りてそれを裏返すことができます。.

揚げる

油で鍋に再度油を注ぐ必要があります。あなたは、シリコーンブラシまたは生のポテトや脂肪のスライスをフォークに貼ったり、植物油に浸したりすることができます。完成したパンケーキは、もう一方の上に置かれます、promazyvayaバター。彼らはすぐに食べていない場合は、単にタオルでそれらをカバーすることができます.

 

穴のある薄いパンケーキ

ミルクパウダー上のパンケーキの穴は、消化したソーダを使用することによって得られる。主なコンポーネント:

  • 小麦粉-80~200gr;
  • 乾燥ミルク – 2 tbsp。 l丘の上に。
  • 砂糖 – 2 tsp。丘の上に。
  • 塩、クエン酸;
  • 200mlの水;
  • 1つの卵;
  • 四分の一tspソーダ;
  • ヒマワリ油 – 1 tsp;

準備時間 – 1時間;カロリー-360 kcal / 100 g.

乾燥ミルク混合物の粉末を温かい沸騰水に注ぎ、混合する。その後、塩、砂糖、卵が加えられます。泡立て器で徹底的に叩いた後、塊がないはずです。ソーダはクエン酸で大きなスプーンでクエンチされる.

数滴の水を添加した後、急冷工程が始まる。それを生地に加えて混合した後、徐々に小麦粉を加え始めることができます。均質な一貫性を得るために泡立て器が使用される。.

生地は液体にしなければならず、次にパンケーキは薄くなります。あなたは、塊が完全に解けるまで20分間放置することができます。.

油を鍋に注ぎ、熱い状態に20分間加熱する。テストの中心には、常にそれを混ぜて、漏斗を作成する必要があります。熱い油がこの漏斗に流入する。生地の一部を鍋に注ぎ、最初のパンケーキを焼くことができます.

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乾燥したミルクと酵母のパンケーキ

子供時代のパンケーキから親しみやすいおばあちゃんのレシピは、酵母を使って作られています。酵母生地は、

  • 1.5杯のふるいをかけた小麦粉;
  • 500mlの水;
  • 5杯l乾燥ミルク;
  • 3卵;
  • 乾燥酵母15g;
  • 砂糖0.5カップ;
  • 3番目のtsp塩;
  • 4杯lヒマワリ油.

ベーキングの持続時間 – 1時間以上。カロリー含有量 – 200kcal / 100g.

温かい水で薄められた粉ミルクのガラスに、砂糖、酵母、そして塩が溶けます。酵母が分散した後、半分の小麦粉を注ぐことができます。タオルコーティングされた生地は、発酵プロセスを開始するために残される。.

このビールを入れた生地は、パンケーキを青々としたものにします。時間が足りない場合は、すべての食材を注ぎ、生地が上がるようにします。残った牛乳、小麦粉、卵を打ち続ける。.

バターを加えた後、生地を再び暖める。生地が定着し始めるとすぐに、パン酵母を焼くことができます.

パンケーキ粉と粉ミルクのパンケーキ

パンケーキ

乾燥したミルクでは、アメリカのパンケーキ(パンケーキ)を作ることができます。このためには、次のコンポーネントが必要です。

  • パンケーキ粉-1ガラス;
  • 希釈粉乳 – 1カップ;
  • 砂糖 – 半分のガラス;
  • ベーキングパウダー-1 TSP;
  • 一対の卵;
  • 植物油 – 2大さじ;
  • 暖かい水 – 2眼鏡;
  • 塩、バニラ – ピンチで.

調理時間 – 45分;カロリー含有量 – 232.4kcal / 100g.

生地の調製は、すべての利用可能な乾燥成分を混合することから始まる。別の容器で、卵を打ち、そしてゆっくりとゆっくりと、泡立て器を使って生地に入れます。植物油を加えて混合した後、ベーキングを始めることができます.

オイルを使用せずにパンを加熱する。ベーキングされたパンケーキは、現れる気泡を回転させる必要性を示しています。パンケーキは風通しの良いふわふわしています。.

役に立つヒント

  1. ベーキングのためのパンの選択は、鋳鉄、テフロンのためにする必要があります。特別なパンケーキパンを使用する方が良いです。
  2. 時にはパンケーキが鋳鉄パンに害を与えることもあります。パンケーキの付着を避けるために、パンを塩で焼成し、植物油で擦り、ペーパーナプキンでプルアップする。
  3. すすぎ後にテフロン製の皿を拭いてください。乾燥した水滴はしばしばパンケーキをつかまえます。.

ローズパンケーキは誰にも気を付けず、どんな機会にもいいです。生地にバニラ、シナモン、ジンジャーを加えることで実験できます。パンケーキを焼くことも創造的なプロセスです。.

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