対流オーブンでチキン全体を調理する方法

対流オーブン – 急速に普及装置を獲得しています。余分な脂肪はそれの中で料理を料理するときに削除され、製品の外は、クリスプの地殻で覆われています。今日はエアログリルで鶏肉を調理します。心のこもった健康的な料理を手に入れよう.

クラシックレシピ
As приготовить целую курицу в аэрогриле
成分
チキンカーカス 最大2 kg
レモン 半分
ニンニク 歯2本
マヨネーズ 大さじ2
マスタード 茶さじ1杯
チキンシーズニングミックス 15g
味わうために
料理時間: 120分 100グラムあたりのカロリー: 376 Kcal

古典的なグリルチキンのレシピには特別な注意が必要です。マリネは、各冷蔵庫にあるシンプルで手頃な価格の製品で作られています。.

コンベクションオーブンで焼き鳥の鶏を調理するという原理は全く単純です。まず肉を漬けて焼く。このレシピでは、マリネの準備から始めます。これを行うには、レモンジュースをボウルに詰めます。いくつかのスパイスを加えて、レモン汁を入れて内側と外側に鶏肉をこすります。彼女に少し浸す.

鶏肉にマヨネーズ、マスタード、スパイスを混ぜる。細かいおろしやニンニクのプレスでニンニクをチョップ.

作る соус

得られた混合物は、カーカスを豊富にこする.

少なくとも一時間はマリネを与えるのが最善です。しかし、あなたが急いでいるなら、15分で料理を始めることができます。塩を忘れないで.

擦る курицу

私たちは枝肉を適切な大きさの特別なスタンドまたはガラス瓶に入れました。羽は、胴体の特別な切れ目にぴったりと収められています。だから彼らは干渉して燃えません.

焼く курицу

スペースを増やすために、デバイスに追加のリングを取り付けます。モードを200度に2時間設定します。吹いている速度 – 高い。鶏の大きさによっては、時間がかかることがあります。.

一定時間後、肉を内側から焼くように温度を下げることができる。.

鶏肉 готова

鶏卵の完全に対流オーブンで

チキン全体を調理する別のおいしい変種が箔で焙煎されています。それは非常にジューシーになるでしょう。複雑なマリネを使用する必要はありません:

  • 最大1,3 kgの鶏肉;
  • 塩;
  • 粉砕黒コショウ;
  • 粉砕したピーマン。
  • 蜂蜜 – 大さじ1。
  • 箔.

時間コスト – 2時間。カロリー – 100グラムあたり350 kcal.

鶏はよく洗って乾燥させる。塩とコショウでそれを内側と外側にこする。液体でない場合は蜂蜜を少し溶かし、枝肉をコートする.

今度は大さじ2杯の水を注ぎ、ホイルで包んでください。これは、ジュースが流れないようにしっかりと行わなければなりません。 230度を1.5時間オンにします。カーカスをボウルに入れてふたを閉める.

次に、温度を200度に下げ、平均吹き出しモードを設定します。 30分後に、準備状況を確認することができます.

これを行うために、我々はフォークで脚を突き刺す。入力が容易で、血痕がない場合、鶏は準備ができています.

野菜を入れたチキン肉

エアログリルピースのチキンは、バター、マヨネーズ、または他の脂肪ソースを使用せずに、非常に食事の方法で調理することができます。おかずとして、ニンジン、タマネギ、カリフラワーを加えます.

次の製品を用意してください:

鶏肉 запеченная

  • 鶏の部分 – 太もも、脚、隅肉。
  • タマネギ – 1タマネギ;
  • ニンジン – 1個;
  • カリフラワー – 400グラム;
  • 塩と香辛料が味わえます。
  • レモンジュース – 大さじ2。
  • ニンニク – 1クローブ.

時間コスト – 1.5時間。カロリーの含有量 – チキンの選択された部分に応じて100グラムあたり350キロカロリーから。最も高いカロリー – 腰と脚.

鶏肉を摘み、レモンジュースを注ぎ、よく混ぜる。細かく刻んだニンニクとスパイスを加えてください。あなたが時間を持っているならば、チキンは約1時間マリネにしておきます.

野菜を加えなさい。タマネギとニンジンは輪切りにし、カリフラワーは小さな小花に分けることができます。私たちは準備した製品をエアログリルボウルに入れ、平均吹き出しモードと温度を220度にします.

野菜と肉は1時間で準備ができている。ランチまたは軽食用の完璧な食事。!

チキン、ピーマンとニンジン

エアログリルに野菜を入れた別の種類のチキンには、以下の製品が必要です。

  • チキンカーカス1.5kg;
  • 赤ピーマン – 1個;
  • ニンジン – 1個;
  • タマネギ – タマネギ1個;
  • 醤油 – 大さじ2杯。
  • 蜂蜜 – 1 tsp;
  • 粉唐辛子と鶏肉の調味料 – 味をする;
  • 塩 – 味に.

時間コスト – 1,5時間。カロリー – 100グラムあたり350 kcal.

屠殺して屠殺する。私たちは翼と基部を取り除きます(それは汁を沸かすことができます)。太もも、脚、およびフィレットを部分に切断します。醤油と蜂蜜を混ぜる。スパイスと塩を加えなさい。.

鶏肉をよく塩漬けし、野菜を加えて切る。マリネを注ぎ、よく混ぜる.

肉、唐辛子とニンジンは、ボウルaerogrillに入れ、200度の平均速度と温度をオンにします。 1時間で皿は準備が整います。必要に応じて、ローストしたごまを振りかける。.

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ジャガイモと鶏肉をエアログリルで調理する方法

そのような皿はゲストを奉仕することはかなり可能です。ジャガイモはチキンジュースで浸してあり、とても美味しい.

  • チョップドチキン – 1 kg;
  • ジャガイモ – 4つの大きな塊茎;
  • マヨネーズ – 100グラム;
  • 塩と挽いた黒コショウ.

時間コスト – 1,5時間。カロリー – 100グラムあたり440キロカロリー.

ジャガイモを洗ってきれいにする。私たちはあまりにも薄い棒ではないそれをカット。 aerogrillのボウルにジャガイモ、塩、胡椒を入れます。私たちはマヨネーズで油を注ぐ.

マヨネーズ、塩、スパイスの混合物で枝肉を約30分間ピックルします。ジャガイモの上に置く。オプションで、タマネギを追加することができます.

約220度の強いスピードと温度が含まれています。チキンとジャガイモは約1時間半で準備が整います。.

役に立つヒント

チキンをジューシーでおいしくするには、いくつか微妙なことを知る必要があります:

  1. 蜂蜜とマヨネーズに加えて、鶏肉はケフィア、サワークリーム、トマトジュース、ミネラルウォーターでよくマリネされます。.
  2. カーカスが凍結している場合は、室温で解凍しておく必要があります。電子レンジとお湯で肉の味が悪化する.
  3. より多くのジューシーな肉のために、枝肉はレモン汁を加えて冷たい水に浸すことができます。そうでない場合は、クエン酸結晶または酢1滴を加えてください.
  4. ダイエット中ですが、バーベキューなしでは生きられない人には、この鶏の胸肉料理を調理することができます。フィレットをとり、中に入って切ってください。ケフィアで満たし、バーベキューと塩のためにタマネギ、スパイスをたくさん追加します。数時間後に、胸をグリルや串にすることができます.
  5. カレー、赤ピーマン、ターメリック、ニンニク、ディル、クミンと完璧に組み合わせたスパイスです。鶏肉の美しさは、ニュートラルな味で、香辛料、甘さ、味わいなど、どんな色合いでも与えられます.
  6. サルモネラ症の危険性のために、鶏はいつも完全に用意しておくべきです。肉が湿っているように見える場合は、危険を冒さずに皿を10-15分.

今あなたはエアログリルでおいしい鶏料理を作る方法を知っています。このデバイスを使用すると、いつでも新しいおいしい組み合わせでゲストや愛する人を喜ばせることができます。.

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