タマネギで揚げたカラマリを作る方法

このようなイカの魚介類は、食事の形態を指す。トルコ、豚肉、大量のタンパク質やビタミンを含んでいる他のいくつかの製品は、それよりも劣っています。.

調理では、イカが気楽なので、ニュアンスを考慮する必要があります。肉を超過してはいけません。沸騰した水に2分間浸してすぐに取り除いてください。さもなければ、それは厳しくなります。.

ヨーロッパでは、このシーフードに新鮮な野菜や玉ねぎ、揚げた玉ねぎが添えられています。しかし、それは独立しても、それは使用することができます任意のおかずなし.

キャベツ、卵、きのこ、チーズ、または肉でイカ屠体を詰め、クリームソースに注ぎ、電気オーブンで焼くかまたは焼くことによって、非常に美味しい料理が得られます。あなたは内部を事前にきれいにして触手を切る必要があります。そのような製品にはいくつかのスパイスが十分にあることを考慮する必要があります。そうでなければ、メインの味は感じられません。.

食欲不振の冷凍イカ屠体の視野では、即座にそれらを調理して食べることは望ましくない。しかし、処理された形態では、深海のこれらの住民は非常においしい繊細さです。.

通常、このシーフードはサラダやその他の料理の追加成分の1つとして使用されました。最近はそれほど頻繁にそれが基礎として使用されています。.

オニオンレシピ付きの揚げイカ
As приготовить жареные кальмары с луком
成分
イカ 400g
3個セット.
オリーブオイル 3大さじl.
ニンニク 歯2本
味わうために
料理時間: 20分 100グラムあたりのカロリー: 58 Kcal

この皿を準備するには、カーカスをよく洗って沸騰させてから、小さなストリップでチョップし、フライパンのオリーブオイルでタマネギで揚げるだけで十分です.

冷凍イカを真空パッケージから取り出し、温水で注ぎ、解凍しておきます。私たちは内側を切り、皮を剥ぎ取って真ん中から砂を洗い流します。カーカスを丸い帯に切り、あらかじめ煮沸する必要はない.

切った кальмары

タマネギとニンニクの皮とチョップスライス.

切った лук

私たちはフライパンでオリーブオイルを拾い、まず暖めてタマネギを炒めてからニンニクを入れます。最後にイカを野菜に広げ、5分間炒める.

揚げる

私たちはいくつかの塩を加え、必要に応じてスパイスを振って、しっかりと閉じたふたの下に数分間放置します。.

揚げる кальмары

完成した料理は大きなプレートに美しく装飾され、レタスの緑の葉.

玉ねぎとニンジンで揚げたイカを作る方法

イカはほとんどすべての野菜と調和したシーフードの一種で、新鮮なニンジンも例外ではありません。.

コンポーネント:

  • イカ – 300g;
  • タマネギ – 2個。
  • ニンジン – 2個。
  • 原油 – 4 tbsp。 l。
  • 塩、調味料 – 味見する.

準備:25分.

成分:98Kcal / 100g.

野菜は清潔で冷たい水で洗う。ニンジンは、韓国語のように棒に細断したり、フードプロセッサーで細断したりすることができます。 2番目のバージョンでは、もっと食欲をそそるでしょう。オニオンチョップロングストロー.

解凍して海のゴミから徹底的に洗ったイカは、沸騰した水で2分間沸騰させ、直ちに蒸し器で取り出します。クールにして、長いストリップにもカットしてください。.

野菜を熱い油で揚げる。 zazharkaがほとんど準備ができたら、魚介類を加え、熱心に攪拌し、塩、調味料を注ぎ、コンロから離します。蓋をして10分から15分間沸かしてください。.

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Champignonsとタマネギと揚げたイカ

タマネギで揚げたきのこはとても美味しく満足です。しかし、イカなどの魚介類で希釈すると、新しい料理を手に入れることができます。.

コンポーネント:

イカ с овощами

  • イカ – 450 g;
  • タマネギ – 2頭;
  • シャンピニオン – 350 g;
  • ひまわり油 – 3 tbsp。 l。
  • スパイス – 味をする;
  • 醤油 – 大さじ2。 l.

料理:35分.

カロリー含有量:67Kcal / 100g.

暖かい水で凍らせたイカを詰める。タマネギをはがし、太い輪でチョップします。シーフードは内側と外側で洗われ、指でコアを裂き、上の黒い肌を切り裂く.

キノコは洗ってスライスを切ります。玉ねぎのキノコを鍋に入れ、水分が完全に蒸発するまでバターで炒める。イカを半分にカットし、枝肉全体の厚いストリップに切断する.

玉ねぎでキノコに入れ、スパイスを加えて醤油を注ぎ、2〜3分間炒める。完成した料理は、新鮮なハーブまたはゴマで水切りすることができます.

サワークリームで玉ねぎで揚げたイカ

イカ со сметаной

イカを調理するためにサワークリームまたはクリームを使用すると、準備された料理の柔らかさと優しさに先立って確かめることができます。.

コンポーネント:

  • イカ – 400 g;
  • 白いタマネギ – 3個。
  • サワークリーム – 250 ml;
  • 調味料 – 味わうこと。
  • 塩 – 味をする。
  • ひまわり油 – 2 tbsp。 l.

準備:15分.

カロリー含有量:73Kcal / 100g.

凍ったイカを温かい水に浸すと、上層が剥がれ始め、ナイフで簡単に取り除くことができます。我々は球根をきれいにし、苦味をもたらすために水の下ですすぎます。ヒマワリ油のハーフリングを透明に発酵させます.

イカで、私たちは内部をきれいにし、刻み目を2センチ厚さに引き裂きます。自家製サワークリームを入れ、オニオンザザフルでシーフードを用意し、5分間追加して煮込む.

私たちは脇に置いて、玉ねぎやディルを振って、慎重に.

料理のヒント

  1. シーフードの購入時には、死体の状態を撮影する必要があります。彼らは手のひらのような外観を持つべきではなく、お互いに容易にはがれてはなりません。彼らはしっかりとしっかりと糊付けされている場合、彼らは繰り返し解凍されていることを意味します。皿の中のそのようなイカの肉は、熱処理中に激しくてかなり可能で、彼らは外に出て混乱するでしょう。
  2. カーカスを覆う上部のフィルムは紫、ピンク、グレーのいずれかですが、肉自体は白です。彼が他の色合いを持っているならば、その製品は明らかに古くなっている。
  3. シーフードを調理したり消化したりしないことを恐れている場合は、次の調理方法を使用してください。
  4. より柔らかい肉の場合は、屠殺して屠殺することを少しお勧めします。それをやめすぎないでください。
  5. イカを実験するのはとても簡単ですので、コンポーネントの交換や追加を心配しないでください。トマト、新鮮な緑、キュウリ、リンゴ、レタスを使って調理すると、この製品がさらに価値があることを理解してください。リストされた製品は、シーフード – タンパク質の基本的価値を完全に補完します。
  6. この製品の調製時間は、皿の他の成分に依存し、3分から10分まで変化する。最長の料理は、クリームまたはサワークリームソースで煮ることです。あなたは硬直を心配することはできません.

イカはブラッセリーのための優れた詰め物ですが、新鮮な暑い料理だけでなく、魚介類が他の食材に浸された翌日、味は単に神聖なものになるでしょう。.

イカは鍋で焙煎したり、電気オーブンで焼くか、バーベキューで料理することができます。これを行うには、屠体全体をマリネにし、調理中にマリネの残物に水を注ぐだけで十分です。.

お酒!

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