遅い炊飯器で野菜とチキンを調理する方法

栄養学者によると、七面鳥の肉だけが食物の特性の鶏の前にあります。しかし、練習が示すように、七面鳥は、ロシアの家族のテーブルにまだ根を張っていない。鶏は、使用頻度の点で圧倒的なリーダーである.

彼女の味について話す価値はありますか?鶏肉は牛肉よりはるかに柔らかく、豚肉のように胃には重くない。.

そして、チキンは準備が簡単で、あなたは今それを確信しています。我々は、ゆっくりとした炊飯器で野菜と一緒に鶏のレシピを考慮する.

ステップバイステップレシピ
As приготовить курицу с овощами в мультиварке
成分
乾燥バジル 0.5 tsp.
ズッキーニ 300g
乾燥ニンニク顆粒 0.5 tsp.
鶏のドラムスティック 800 g
タマネギ ½tsp.
赤いピーマン 1 PC.
粉砕パプリカパウダー 1 tsp.
ナス 3個セット.
トマトピューレ 100 g
料理時間: 40分 100グラムあたりのカロリー: 94 Kcal
すべての鶏肉愛好家は、この繊細な製品を調理するあらゆる方法を認識しています。それはグリルまたはオーブンで揚げられ、マリネされ、焼かれます。そしてもしあなたがそれを沸騰させると、おいしい肉だけでなく、豊かで健康なスープも手に入れることができます.

しかし、すべてのタイプの熱処理と比較して、多くの主婦にとって最も愛されているのはクエンチングのままです。実際、煮込みの過程で、この製品は皿を柔らかくするのに役立つばかりでなく、鳥肉の色合いを与えるだけでなく、できるだけ有用な品質をすべて保持します。.

遅い炊飯器で野菜とチキンを調理する方法:

  1. マルチウォーカーで調理モードを設定し、ドラムスティックを20分ほど炒めます。
  2. この間、野菜の準備に進みます。あなたはそれらを任意に切り刻むことができます。ナスでは、皮膚を除去することが望ましい。
  3. すべての脚が揚げば直ちに、モードを「煮詰め」に切り替え、野菜を入れる。
  4. 塩、スパイスを振りかける、トマトピューレと混ぜ、約30分間煮る。
  5. 準備は、調理プロセスで形成された香りおよび飽和ブロスによって決定することができる。.

料理は暑いと暖かいの両方を提供しています。完成したシチューの液体の大部分を吸収するので、それはすべての中で最も悪いものです。.

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ジャガイモと野菜をゆでたチキン

肉食調理に最適な料理であるとはいえ、ゆっくりとした炊飯器が登場したことによるが、釜は人気のある種の栄誉を与えなければならなかった。最新のキッチンユニットは、調理中に熱を均等に分配するだけでなく、台所での滞在期間を大幅に短縮します.

製剤の成分:

  • 半ピーマン;
  • チキンフィレ – 200g;
  • 味に塩。
  • 油 – 大さじ1。 l。
  • 大きなジャガイモ塊茎 – 4個。
  • ニンジン;
  • サワークリーム20% – 2杯l。
  • 白キャベツ200g;
  • トマト – 2個.

調理時間:55分.

カロリー数:69 kcal.

調理方法:

  1. チキンは小さなサイズの立方体にカットされます。キッチン装置のボウルに油とフィレを注ぎます。
  2. 「クエンチング」を有効にし、タイマーを50分に設定します。最初の成分を正確に15分間煮込み、絶えず混ぜることを忘れないでください。
  3. ニンジンを小さな立方体に切り、肉のボウルに送る。 出して курицу
  4. キャベツはチョップし、ジャガイモを立方体に切ります。どちらの成分も10分で残りの成分にシチューを送ります。塩と水のガラスを注ぐ。 切った картофель
  5. シチュー皿20分。冷水を注ぎ込む場合は、急冷時間を10-15分増加させる必要があります。時間は、使用されているマルチカーの容量によって異なります。
  6. トマトは最初に白くする必要があります。それらを剥がして、ピーマンと一緒にミキサーで粉砕します。サワークリームと組み合わせる。 追加する помидоры
  7. 準備されたトマトソースで野菜を覆い、ビープ音が皿が準備ができていることを示すまで炒める。. 鶏肉 готова

ジョージアンでレッドモンドのチキンフィレを調理する方法

人気のある料理は、ジョージアだけでなく、海外でも長く準備されています。スパイシーなハーブの香りと豊かな「チャコクビリ」の味が誰にも無関心ではないので、驚くべきことではありません.

そして当初、ジョージア料理はキジの肉のみから作られましたが、現在ではほとんどの場合、鶏肉から作られています。マルチチャックチャククビリの出現の前に、多くのパンが必要でしたが、現代技術の出現のおかげで、調理プロセスはかなり単純化されました。.

製剤の成分:

  • チキン(フィレ) – 1.2 kg(それ以下);
  • トマト – 7個。
  • 白ワイン – 半分のガラス;
  • ニンニク – 5大塊茎;
  • 大型球根 – 4個。
  • 味に塩。
  • 油 – 5大さじ。 l。
  • サフラン – ¼tsp;
  • チョップグリーン – – 味をする。
  • 地上の唐辛子 – ピンチ;
  • ホップ – サンリ – ½tsp.

調理時間:1.5時間.

カロリー数:100.7 kcal.

グルジアのレッドモンドマルチウォーカーで野菜とチキンシチューを作る方法:

  1. まず、鶏肉の屠殺場を洗って、それを切り取る必要があります。あなたがそれを小さくするほど、ゆっくりとした炊飯器に成分を入れるのが簡単になります。つまり、料理はよりよく調理されます。次に、「揚げ物」モードを設定し、「肉」製品の欄に油を5分間加熱する必要があります。鶏肉を入れて30分炒め、時々かき混ぜる。
  2. 肉の成分が調理されている間、それは野菜を切るのを開始する時間です。球根を切り刻み、トマトを中程度の大きさの立方体に切り、皮膚を残す。しかし、誰かが食べ物にトマトの皮の存在を受け入れない場合は、製品を沸騰水で注ぎ、皮膚を除去する必要があります。ニンニクで細かくチョップ。
  3. 30分後、それを金の皮に揚げるために肉にタマネギを送り、特徴的な香りの出現時期です。 5〜7分後、トマト、ニンニク、肉を肉に送ります。
  4. 同じ段階で、モードを「クエンチング」に切り替え、タイマーを正確に1時間に設定する必要があります。調理プロセスの終わり10-15分前に、あなたは料理を塩漬けし、それを味付けし、緑で振りかける必要があります。味を増強し、このジョージア風味を与えるためには、シーラントを使用することが望ましい。.

勧告:アルコール飲料の「度合い」が火の間に完全に蒸発するので、料理中のワインの存在は子供には禁じられない。しかし、ニンニクとコショウの量を減らすことをお勧めします.

料理のヒント

チキンの準備の際の一般的な推奨事項については、肉食魚を薄め、青みがかったものにしてはならないことを多くのシェフが指摘しています。この場合の理想的な選択は、体重が1.5kgまでの若い枝肉(1歳まで)である。肉の色合いはすてきなライトピンク色でなければなりません

鶏肉全体は煮込みに適しており、調理する前に小片にしなければならない。しかし、調理の観点から最も楽しいのは、屠殺の部分、レシピに記載されている.

ほとんどの場合、ソートされたフィレットです。これらの目的のために、乳房を優先しますが、食べ物がより多く食べられることに注意してください。.

ゆっくりとした炊飯器で野菜を調理するためのチキンの肉は冷たくなるが、冷凍されない。何らかの理由で凍った製品を購入した場合、電子レンジで除霜するべきではありません。.

さもなければ、紫外線は鶏肉の繊細な構造を傷つけるでしょう。したがって、夕方に料理を計画するときは、午前中に屠殺場をレイアウトし、冷蔵庫の最下部の棚に置きます.

あなたがまだ製品を前もって置いておらず、調理時間がなくなっているなら、冷たい水の流れで肉を注ぐ.

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