Resipi terbaik untuk jem ceri yang sihat untuk musim sejuk

Jem ceri dianggap sebagai salah satu yang paling popular di wilayah negara-negara CIS.

Titiknya meluas dalam beri latitud ini.

Gula варенье из вишни

Buah-buahan ceri tidak hanya mempunyai rasa yang luar biasa, tetapi juga mengandungi sejumlah besar vitamin, unsur surih dan mineral.

Secara praktikal dalam set lengkap, mereka boleh dibawa ke musim sejuk dengan menuai jem ceri..

Resipi yang paling mudah

Untuk menjimatkan masa dan usaha, adalah perkara biasa untuk membuat jem ceri dengan lubang:

Untuk resipi jemur ceri ini, hanya satu kilogram buah dan jumlah gula yang sama diperlukan (mungkin lebih banyak ketiga, ini adalah perkara rasa semua orang).

  1. Beri dibasuh di bawah air sejuk, diletakkan dalam periuk dan ditaburi dengan gula.. Saya ягоды Kami bercampur с сахаром
  2. Apabila jisim bermula jus, ia mestilah diletakkan pada periuk yang dipanaskan dan dibawa ke mendidih.. Kami membawa до кипения
  3. Ia perlu memasak kira-kira 7 minit sehingga buahnya sendiri melembutkan.. Masak смесь
  4. Jisim panas dicurahkan ke dalam balang yang disterilkan dan digulung dengan penutup.. Kalengan

Itu semua memasak resipi ceri dengan foto.

By the way, benar-benar apa-apa jenis ceri akan sesuai untuk membuat barang-barang ini..

Tiada kesulitan khusus dalam resipi, tetapi sekiranya kita melampirkan video:

Jarum tebal tanpa biji

Pengekstrakan lubang dari ceri – bukan untuk jantung yang lemah.

Walau bagaimanapun, jem yang dimasak dengan cara berikut boleh digunakan tanpa rasa takut merosakkan gigi, yang mana banyak yang sangat takut..

Ia akan diperlukan, seperti dalam kes sebelumnya, ceri dan gula dalam proporsi 1: 1.

Beri dibersihkan dari daun dan kaki, dibasuh di bawah air sejuk.

Kemudian tulang akan dikeluarkan..

Adalah penting untuk tidak lupa menyingkirkan salinan rosak..

Selepas itu, ceri dituangkan semalaman untuk setengah gula..

Pada waktu pagi semua gula perlu dibubarkan, dan beri untuk meletakkan jus..

Tebal варенье из ягодSebaik sahaja ini berlaku, jem masa depan dimasak selama 15 minit dan kemudian disejukkan..

Sirap disalirkan, dan terus mendidih di atas api sederhana dengan ketebalan yang diperlukan..

Ia sangat mudah untuk memeriksa: air ais dicurahkan ke dalam piring, di mana setitik sirap diletakkan.

Jika titisan ini tidak merebak, dan anda boleh mengambilnya dengan jari anda – semuanya baik-baik saja.

Ceri ditambah kepada sirap yang menebal, yang kekal cair pada suhu yang tinggi, dan jemnya disejukkan secara semula jadi atau botol dalam botol steril.

Ia bukan resipi paling mudah untuk jem ceri, kerana saya terpaksa menggerogoti dengan pengekstrakan benih, tetapi hasilnya sangat baik.

Resipi “Diraja” jem

Serta dalam resipi sebelumnya, nisbah gula kepada ceri perlu 1: 1.

Pertama anda perlu mengeluarkan semua serpihan, dan basuh beri dalam air sejuk, kemudian keluarkan dari setiap tulang.

Hasilnya harus ditempatkan dalam kuali besar untuk memasak kelezatan masa depan, dan ditutup dengan gula..

Ia perlu untuk membiakkannya sehingga ceri menjatuhkan jus yang akan mencemarkan gula..

Periuk dengan kosong ditutup dengan tudung, dan digoncang dengan dua tangan dari sisi ke tepi..

Adalah penting untuk diingat bahawa perlu mencampurkan cara ini, supaya gula tidak tenggelam..

Fragrant варенье по-королевски

Bilet dihantar ke api, dan dibawa ke mendidih, dimasak pada api kecil selama kira-kira 5 minit.

Selepas penyejukan (mungkin mengambil masa sehingga 5 jam), kuali akan dipasang di atas dapur dan prosesnya diulang..

Semua manipulasi ini perlu diulang tiga kali..

Campuran yang dihasilkan – sirap ceri tebal dengan beri yang terkandung.

Inilah jem “Royal”.

Ia dituangkan dalam tin steril yang panas sehingga menebalkan massa, digulung dengan topi steril, dan disejukkan pada suhu bilik..

Cara lain untuk membuat jem ceri untuk musim sejuk:

Cawan teh cepat dengan jem ceri

Terdapat sejumlah besar resipi dengan jem ceri pelbagai pencuci mulut, pai, roti dan produk tepung dan kuih yang lain..

Sekarang mari kita hentikan memasak kek yang paling halus..

Kek ini lebih seperti cupcake, tetapi ia akan menjadi tambahan yang sangat baik kepada mana-mana minum teh, dan yang paling penting penyediaannya tidak akan mengambil banyak masa, dan resipi itu agak mudah.

Untuk memasak, anda perlukan:

  • 250 ml jem ceri tanpa biji; Merah jambu пирог с пудрой
  • cawan ketiga susu;
  • setengah cawan minyak bunga matahari;
  • 2 sudu besar. l krim masam (anda boleh lakukan tanpa ia);
  • satu setengah gelas tepung ditapis;
  • beg vanila;
  • satu setengah sudu soda cepat.

Ketuhar memanaskan hingga 200 darjah..

Hidangan penaik mestilah disusun dengan baik.

Untuk menyiapkan doh, anda perlu mengambil mangkuk 2 liter (bergantung pada jumlah yang anda boleh dapatkan lebih banyak lagi), campurkan krim masam, mentega, jem dan susu di dalamnya, kemudian tuangkan tepung, vanillin dan soda kering di atas penapis.

Sebagai aditif, anda boleh menggunakan segala-galanya, contohnya, kismis, oat, kacang.

Adalah penting untuk diingat bahawa soda ditambah terakhir, selepas itu jisim dengan cepat dicampur sehingga campuran homogen tanpa benjolan dibentuk, dicurahkan ke dalam bentuk dan dihantar ke ketuhar..

Bergantung pada kuasa ketuhar, panggang hidangan selama sekurang-kurangnya 20 minit..

Cupcake siap dihiasi sesuai dengan gula tepung, beri, diekstrak dari jem, icing.

Kek itu sudah siap.

Untuk membuat rasa penaik cerah, hidangan yang paling dimakan hangat.

Gulung biskut dengan pengisian

Roll ini terkenal kerana sangat mudah dibuat di rumah..

Dengan cara ini, anda boleh menggunakan apa-apa jem, tetapi jika pilihan jatuh pada ceri, ia tidak sepatutnya mengandungi batu.

Untuk membuat karya masakan ini anda perlu:

  • 100 g tepung;
  • 5 telur;
  • separuh secawan gula;
  • segelas jemur ceri dan satu sudu tepung gula.

Kuning telur harus digosok dengan teliti bersama gula, dan kemudian disebat sehingga pembentukan rasa bersemangat.

Tepung ditapis ditambah di sini, tetapi secara beransur-ansur, sambil mengamalkan jisim.

Protein yang dicambuk dengan busa biasa ke buih ditambah ke adunan yang telah dimasak..

Roll к чаю на скорую руку

Sehingga mereka tidak mendakan di bahagian bawah, jisim mesti sentiasa diaduk dari atas ke bawah..

Sebaik sahaja doh biskut siap, ia harus dibentangkan pada lembaran logam (lembaran penaik) yang ditutupi dengan kertas berminyak dengan ketebalan kira-kira 1 cm.

Doh dihantar ke ketuhar suhu rendah selama 15 minit..

Anda boleh menentukan kesediaan kek span dengan mengklik padanya..

Jika anda rasa keanjalan – ia sudah siap, dan ia boleh dikeluarkan dari oven.

Sisi di mana kertas itu (mesti dikeluarkan, kerana terdapat insiden) dilapisi dengan jem, dan bahannya digulung ke dalam gulungan, kemudian dibalut dengan kertas yang mempromosikan penyejukan yang lebih baik..

Selepas penyejukan, gulung ditutup dengan gula serbuk, selepas mengeluarkan kertas, dan potong ke dalam nipis pada sudut 30 darjah.

Gulungan itu sudah siap, ia tetap hanya untuk meletakkan pada hidangan.

Marshmallow из яблокCuba pastilah epal buatan sendiri dengan tangan anda sendiri dan ia akan menjadi pencuci mulut kegemaran anda. Resipi lembut pasta epal di rumah.

Hidangan kentang hanya pelbagai besar. Segera saya teringat filem “Girls”, di mana watak utama menyenaraikan mereka. Kami akan menawarkan hanya beberapa resipi kentang, tetapi kebanyakannya.

Adakah anda akan mengambil tomato untuk musim sejuk? Jangan tergesa-gesa! Kes ini mesti ditangani dengan serius. Di sini anda akan menemui pelbagai kaedah pengambilan garam..

Petua untuk membuat jem ceri

Jem ceri boleh disediakan pada bila-bila masa sepanjang tahun..

Sekiranya tidak mungkin untuk menyediakannya pada musim panas, pada musim sejuk, anda boleh menggunakan bahan beku yang baru..

Pembekuan dengan cara ini membolehkan anda menyimpan maksimum vitamin dan bahan berfaedah yang lain..

Untuk penyediaan jem ceri dengan tulang perlu memasak bahan beberapa kali.

Hanya dengan cara ini sirap boleh mendapat ketumpatan yang diperlukan..

Untuk mengekstrak tulang daripada berry ceri, anda boleh membeli peranti khas, atau gunakan klip kertas sebagai kaedah yang terbukti..

Apa-apa yang macet untuk jem musim sejuk – gudang unsur surih, vitamin dan mineral, yang begitu kurang dalam musim sejuk.

Adalah lebih baik untuk menuai hasil segar dari musim panas daripada membeli jem di pasar raya, tanpa mengetahui asalnya.

Jadi kami mendapat hidangan penutup dan apa yang disajikan hari ini?

Ia ternyata jam ceri yang menakjubkan:

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 4 = 5