Ladu goreng dalam kuali: idea masakan gourmet

Ladu goreng seperti ramai.

Walau bagaimanapun, tidak semua orang tahu bagaimana memasaknya..

Bahan-bahannya mudah, tetapi proses itu sendiri memerlukan penjagaan khas..

Resipi yang paling mudah
Fried пельмени на сковороде: кулинарные идеи гурманов
Bahan-bahan Bilangan
pembungkusan ladu 35-40 keping
minyak zaitun atau bunga matahari 50 ml
garam secukup rasa
lada secukup rasa
sayur-sayuran pada kehendak
Masa memasak: 30 minit Kalori setiap 100 gram: 350 Kcal

Kini perkara utama – bagaimana memasak ladu dalam kuali:

  1. Minyak dicurahkan ke dalamnya sedemikian rupa sehingga bahagian bawah ditutup sepenuhnya dan dipanaskan di atas api yang rendah.. Panaskan масло
  2. Berhati-hati meletakkan ladu dalam satu baris dan panggang pada api minimum selama 20 minit. Kami menyebarkan полуфабрикаты
  3. Adalah penting untuk menghidupkan mereka setiap 5 minit ke bahagian lain untuk memanggang.. Fry равиоли
  4. Rempah-rempah ditambah sebelum mengeluarkan hidangan dari api.. Garam и перчим полуготовые изделия
  5. Anda boleh menutupnya dengan tudung hanya pada mulanya, dan goreng setiap sisi satu kali, dan kemudian penutupnya hendaklah dikeluarkan.. Sedia блюдо

Cara klasik

Untuk memanggang dengan cara ini anda perlu:

  • 1 pek ravioli (35-40 keping);
  • minyak zaitun atau bunga matahari;
  • garam, lada, sayur-sayuran.
Dalam kes ini, minyak dituangkan ke dalam kuali sehingga separuh meliputi lapisan ravioli.

Setiap sisi dipanggang dengan api yang rendah dengan tudung terbuka selama 10 minit, kemudian mereka diserahkan ke sisi yang lain dan, jika perlu, minyak ditambah lagi supaya ia meliputi isi dengan separuh.

Rempah juga ditambah sebelum dikeluarkan daripada haba..

Walau bagaimanapun, menggoreng mereka dengan cara ini, maka anda perlu meletakkannya di tuala kertas selama beberapa minit supaya ia menyerap minyak yang berlebihan.

Berpindah dari klasik, kami akan terus bergerak ke resipi yang tidak klasik, tetapi sangat lazat, yang dapat anda lihat langkah demi langkah dalam video di bawah ini:

Hidangkan minyak dan air

Bahan-bahan:

  • dumplings 1 pakej (35-40 keping);
  • minyak zaitun atau bunga matahari;
  • garam, lada;
  • sayur-sayuran;
  • segelas air mendidih.

Minyak diperlukan dalam kuantiti sedemikian sehingga ia hanya menutup bahagian bawah..

Dihidangkan ladu dalam satu lapisan dan merasakan panas minimum di bawah tudung.

Ravioli SnekPada awal memasak, mereka harus dicampur dengan teliti, supaya sampul minyak setiap pelmenko dari semua pihak..

Selepas kerak yang sedikit panggang muncul di satu sisi, mereka berpaling ke bahagian lain dan masin.

Sebaik sahaja pemerah pipi cahaya muncul di sebelah kedua, segelas air mendidih dituangkan ke dalam periuk sedemikian rupa sehingga mereka ditutup kepada mereka dengan separuh.

Ia perlu untuk melakukan ini dengan cepat dan segera menutup tudung, jika tidak semuanya akan mengalir keluar ke dapur dan akan memancarkan banyak arah..

Kemudian anda perlu menunggu sehingga menggelegak di bawah tudung berhenti, selepas itu ia boleh dikeluarkan..

Hidangan dimasak dengan haba maksimum dan dikacau secara berkala..

Sebaik sahaja semua air menguap, dan ladu menjadi berwarna emas keemasan – mereka sudah siap.

Dan hanya selepas mematikan api, lada, sayur-sayuran dan bumbu lain ditambah dengan rasa.

Seluruh proses boleh dilihat dalam klip video:

Dumpling Fried Breaded

Ia akan mengambil masa:

  • 1 pek ravioli (35-40 keping);
  • minyak zaitun atau bunga matahari;
  • garam;
  • lada;
  • sayur-sayuran;
  • 3 telur;
  • 0.5 cawan susu;
  • serbuk roti.

Sharp пельмени с чесноком и луком

Telur disebat dengan susu dan asin..

Ravioli terlebih dahulu dicairkan dicelupkan sepenuhnya ke dalam mangkuk dengan telur, dan kemudian dengan cepat gulung dalam serbuk roti dan dihantar ke kuali dengan minyak panas..

Mereka masak selama sekurang-kurangnya 10 minit di setiap sisi dengan api yang rendah.

Rempah ditambah apabila menggorengkan kedua belah pihak..

Apabila menggoreng produk tepung dengan cara ini, mereka mesti terlebih dahulu dikeluarkan dari peti sejuk dan meletakkan kuantiti yang akan disediakan dari pek..

Jadi mereka sedikit membuang air kecil dan tidak melekat bersama..

Asin скумбрияBaru-baru ini, menyimpan makarel masin tidak senang, kerana bau tidak sama, maka sesuatu yang tidak dapat difahami untuk air garam. Tetapi masih tidak ada yang lebih baik daripada makanan buatan sendiri. Cara terbaik untuk mengasinkan makarel di rumah.

Anda bukan gigi manis, tetapi anda menginginkan sesuatu yang menarik dalam bentuk pencuci mulut? Jadi buat kek hati ayam, resepi di sini.

Ketahui dalam artikel, jenis ubat Spirulina untuk penurunan berat badan dan bagaimana pula dengan ulasannya.

Nasihat praktikal

Untuk memasak, adalah dinasihatkan untuk menggunakan ladu tidak biasa, tetapi kecil, jadi mereka lebih goreng.

Apabila menggoreng mereka dengan air rebus, anda boleh menambah pes tomato kecil.

Ia akan memberi hidangan rasa asli..

Minyak zaitun lebih baik..

Hidangan sedemikian lebih seperti chebureks saiz yang dikurangkan, tetapi jika anda menggunakan ravioli dengan daging cincang untuk memanggang, rasa akan tepat ravioli.

Sehingga kerak produk siap goreng tidak terlalu ketat, Anda dapat menutup dengan tutup selama 1-2 menit sebelum mengeluarkannya dari api.

Terlepas dari kaedah yang dipilih, disarankan untuk menjadikannya lebih kerap supaya mereka dapat memanggang dari semua pihak..

Dumplings datang untuk menyelamatkan sangat kerap.

Apabila tidak ada masa, mereka dianggap sebagai produk separuh siap yang paling popular.

Malangnya, produk kilang yang biasa digunakan.

Tetapi dalam kes ini, dengan pendekatan yang cekap untuk memanggang mereka, hidangan itu akan menyelerakan, enak dan memuaskan..

Jika anda mempunyai masa dan anda berniat untuk membuat ladu sendiri, dan kemudian goreng mereka, maka kami menawarkan anda untuk menonton video berguna dengan laluan semua peringkat ini:

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

8 + = 18