Ciri-ciri berguna dan kontraindikasi rumpun

Faedahnya и вред ревняAdakah anda tahu mana sayur-sayuran Dr. John Watson bernilai di atas yang lain?

Tidak tahu?

Berikut adalah petunjuk pertama: ini adalah ramuan sarang keluarga soba.

Jadi, tiada apa yang dibersihkan.

Kemudian hujung kedua: ia mempunyai batang tebal, daun berbentuk burdock yang besar, ia mekar dengan bunga putih atau merah jambu, dan buahnya menyerupai nutlet.

Tidak membantu sama ada.

Kemudian di sini terdapat tiga ciri uniknya: di Amerika Syarikat ia dipanggil “kilang pai”, hanya lemak, batang berisi dimakan, dan mereka mempunyai rasa masam yang menyenangkan..

Betul, itu raksasa!

Rhubarb adalah herba yang sangat ingin tahu.

Kilang unik ini membawa manfaat tiga kali kepada seseorang: anda boleh menggunakan semua bahagiannya, dan puncak, dan akarnya.

Seseorang makan batang, daunnya tersebar ke haiwan besar, dan akar digunakan untuk membuat ubat perut mengikut preskripsi dibuat ribuan tahun yang lalu..

Dalam penampilan, semak tumbuhan ini, kebanyakannya menyerupai burdock, tetapi, seperti yang anda lihat, ia adalah tiga kali lebih berguna.

Homeland of rhubarb di Asia Tenggara, Mongolia atau China, ia lebih meluas di sana..

Dan dia berpindah ke Eropah hanya pada abad ke-16 melalui wilayah Rusia.

Lebih dari orang Eropah yang lain, dia dicintai oleh orang Inggeris, yang menganggapnya sebagai kilang bahasa Inggeris yang biasa.

Tetapi 200 tahun yang pertama, British tumbuh runcing hanya sebagai tumbuhan hiasan: mereka dihiasi taman, taman dan taman depan mereka.

Dan hanya tiga ratus tahun yang lalu, seseorang menawar mereka untuk mengunyah batang tumbuhan ini..

Sejak itu, dia dihargai mengikut merit: apa yang tidak dimasak hanya dari dia.

Adakah anda masih ingat bagaimana Dr. Watson sentiasa bergembira ketika Puan Hudson melaporkan bahawa dia memasak sup rokarb untuk makan malam?

Oh, doktor tahu banyak tentang makanan lazat dan sihat.!

Kami mengesahkan emosi dengan formula: komposisi kimia

Daripada чего состоит ревень, дневная порция для человека

Nilai pemakanan batang agak tinggi..

Pertama sekali, ia adalah sumber serat makanan yang berharga, mereka adalah 3.2%..

Di tempat kedua ialah karbohidrat, iaitu 2.5%.

Tempat ketiga diduduki oleh protein dengan skor 0.7%.

Ramai rumpun dan vitamin:

  • C – 10 mg!
  • E dan PP – 0.2 mg;
  • B2 dan beta-karoten, masing-masing 0.06 mg;
  • B1 – 0.01 mg untuk setiap 100 gram produk.

Bukan sahaja sihat, tetapi lazat

Daripada же так полезен ревень?

Rhubarb adalah luar biasa walaupun ia kelihatan di taman sayur-sayuran apabila tumbuhan buah masih mekar..

Pada masa ini, batang tumbuhan, boleh menggantikan buah dan buah-buahan dalam perjuangan lelaki dengan avitaminosis musim sejuk..

Di tengah-tengah Rusia pada pertengahan bulan Mei, sudah ada kemungkinan untuk makan pada batang rhubarb masam segar..

Sebelum anda mula mengunyah pokok tumbuhan ini, mereka harus dibersihkan seperti pisang, kerana permukaan batang kasar.

Kanak-kanak boleh menggunakannya tanpa apa-apa pretreatment, baik, kecuali yang mencelupkan gula pasir adalah lebih enak..

Kompot berdasarkan tumbuhan ini juga sangat popular..

Dengan itu, anda boleh meningkatkan selera makan anda, meningkatkan penghadaman dan mengisi badan dengan vitamin..

Compote mempunyai rasa manis dan masam, bau yang baik dan sempurna menghilangkan dahaga..

Memasak:

  1. Di samping itu, sangat mudah untuk memasaknya: satu paun dikupas dan diced batang rebus selama 5 minit dalam 2 liter air dengan penambahan 5-6 sudu gula;
  2. Apabila buah telah disejukkan dan ditanam, anda boleh menambah ais, kismis atau lemon secukup rasa..

Peminat kompos rhubarb bukan sahaja meminumnya pada musim bunga dan musim panas, tetapi juga menuai untuk musim sejuk yang panjang.

Daripada так полезна капуста брокколи?Ciri-ciri berguna broccoli kubis ini sangat berharga untuk tubuh, mengapa? Baca maklumat ini di laman web kami.!

Artikel ini menerangkan sifat-sifat bermanfaat minyak hazelnut, cepat untuk mengetahui terlebih dahulu.!

Kami mengesyorkan membaca di sini: https: //notefood.ru/pitanie/obshhie-voprosy/kak-varit-pshenichnuyu-kashu.html, bagaimana memasak bijirin gandum. Makan betul!

Untuk memelihara kompot, patut meletakkan kadar gula dua kali ganda, jadi ia akan bertahan lebih lama.

Akar Rhubarb adalah dadah lama.

Rimpang besar tebal pada potongan putih dengan urat kuning atau merah, dan rasanya pahit kerana kandungan glikosida di dalamnya.

Ubat ini hanya digunakan dalam dos yang kecil, seperti dalam toksik yang besar.

Ubat farmaseutikal berdasarkan akar Rhubarb digunakan untuk merangsang nafsu makan dan meningkatkan penghadaman..

Akar tumbuhan, yang terkandung dalam komposisi koleksi tumbuhan “Holaflux”, digunakan sebagai kolera.

Dan dari akar rhubarb mempersiapkan ubat “Chrysarobin”, yang meringankan penderitaan pesakit dengan psoriasis..

Mereka yang suka dirawat dengan keperluan sendiri untuk mengetahui bahawa akar tumbuhan ini mempunyai kesan fixative pada usus dalam dos yang kecil, dan pada dos yang lebih tinggi kesannya akan bertentangan. Serbuk serbuk rhizarb 0.2-0.5 gram akan berfungsi sebagai choleretic dan julap, dan 2 gram serbuk akan memberikan kesan pencahar..

Untuk mempersiapkan akar sebagai ubat, mereka mesti digali di tanah pada bulan September, dibasuh, dipotong dan dikeringkan pada suhu tidak lebih tinggi daripada 60 darjah.

Apabila untuk pembuatan ubat-ubatan anda memerlukan serbuk dari akar, ia boleh dihancurkan dalam pengisar kopi atau di mortar manual dengan alu..

Memasak rhubarb: yang pertama, kedua dan ketiga

Penggunaan ревеня в кулинарии

Apabila memasak batang harus mengikuti beberapa peraturan.

  1. Batang selalu dibersihkan dari permukaan luar yang keras;
  2. Rempah memasak hanya boleh didapati dalam hidangan keluli tahan karat atau dengan Teflon dan salutan seramik. Permukaan logam yang tidak dilindungi semestinya bertindak balas dengan asid di dalam tumbuhan, dan rasa hidangan dan rupa hidangan akan merosot;
  3. Rubarb segar yang tidak dicuci hendaklah disimpan di dalam peti sejuk selama lebih dari tiga minggu, dengan ketat dibalut dengan filem.

Kami menawarkan beberapa resipi untuk rhubarb, yang akan berguna seperti dia mentah.

Sup diet dengan sayur-sayuran

Memasak:

  1. Ia perlu untuk memotong 1 lobak merah dan 1 daun pasli menjadi jalur, turunkannya menjadi 2 liter air mendidih, dan selepas beberapa minit, masukkan setengah gelas kacang hijau dan 3 kentang yang dihiris;
  2. Pisahkan masak 100 g rhubarb sehingga batang melembutkan. Rubarb rebus masak melalui ayak dengan dua telur ayam rebus;
  3. Apabila kentang dan wortel dimasak, tuangkan puri rhubarb ke dalam sup sayur-sayuran, rebus selama 3 minit, tambah garam secukup rasa;
  4. Hidangkan sup dengan krim masam dan herba.

Pork dengan sos rhubarb

Memasak:

  1. 800 gram rebus pork tenderloin dalam kuali dalam perapian segelas wain merah kering dan 3 sudu besar sawi;
  2. Pada masa yang sama menyediakan sos 300 gram rhubarb, 150 gram gula dan 100 ml air, mendidih rumpun selama 6 minit dalam sirap gula, dan kemudian menggosoknya melalui penapis;
  3. Letakkan keping daging babi pada hidangan, taburkan dengan herba dan tuangkan sos.

Jam sedap

Memasak:

  1. Menyediakan adalah sangat mudah: satu kilogram rhubarb untuk mengisi dengan kilogram gula, mari berdiri selama sehari;
  2. Kemudian rebus di atas dapur selama 15 minit, kacau sentiasa.

Semua!

Dari rumpun segar dan jem semacam ini juga merupakan pengisian yang sangat baik untuk pai..

Satu nuansa penting: anda hanya perlu mengumpul rumpun untuk pengetinan sehingga pertengahan bulan Jun..

Kemudian, keropoknya tumbuh lebih kasar, dan kepekatan asid oksalik mula meningkat di dalamnya, dan ini tidak berbahaya.

Rhubarb bukan untuk semua orang.

Ia berjaya menggabungkan pektin dan asid organik, komposisi ini mempercepat pencernaan dan menghilangkan toksin..

Tetapi anda perlu mengetahui ukurannya: mungkin ada reaksi ganas yang tidak dijangka dari perut dan usus.

Itulah sebabnya anda tidak boleh menggunakan rumpun untuk wanita hamil, dan kejururawatan umumnya dikontraindikasikan.

Di sini adalah tumbuhan indah rumput ini: dan makan, dan menyembuhkan, dan menghiasi taman depan.

Hidangan dimasak dengan cepat, kelihatan cantik, sihat, dan rasa enak.!

Tumbuh dan gunakan dengan bijak, anda akan sentiasa sihat dan bahagia!

Pencuci mulut video

Apa jenis tumbuhan, komposisi, apa manfaat atau bahaya yang boleh dibawa ke tubuh manusia, semua ini boleh anda pelajari dari video ini:

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 22 = 30