Cara memasak cumi-cumi yang lazat, disumbat dengan keju dan cendawan

Delicious рецепт кальмараCecair – produk jauh dan laut, tetapi hari ini sangat tersedia pada harga demokrasi.

Selalunya, cendawan rebus ditambah kepada salad, tetapi mereka juga boleh disumbat dengan baik dan cantik..

Untuk ini terdapat resipi yang berbeza, serta beberapa butiran prosesnya..

Dalam artikel ini, kami akan cuba untuk mendedahkan untuk anda, beberapa resipi untuk mengisi produk ini..

Ciri-ciri dan Penerangan Produk

Sotong merujuk kepada moluska cephalopod, yang selalunya mencapai saiz 50 cm, manakala spesimen gergasi biasanya boleh mencapai dua puluh meter panjang..

Biasanya terdapat bangkai dengan berat purata 500-800 gram.

Jika salah untuk memasak, maka rasa produk ini boleh kecewa..

Jika anda memasak produk dengan betul, ia tidak akan mempunyai rasa ikan yang terang, dan sesuatu akan mengingatkan lobster.

Cecair adalah juara dalam kandungan iodin, mereka juga mengandungi kobalt, selenium dan vitamin E.

Produk ini membantu menghasilkan jus gastrik, dan juga boleh mempengaruhi tahap kolesterol jahat dalam arah pengurangannya.

Doktor dianggap daging cumi lebih berguna daripada haiwan.

Ini kerana ia mengandungi lebih banyak protein haiwan, dan lebih mudah dicerna, ditambah dengan kandungan vitamin yang tinggi, lemak tak tepu..

Mereka adalah produk diet, mereka tidak mempunyai kolesterol atau lemak.

Satu ratus gram produk mengandungi 92 kalori, 110 kalori dalam cumi-cumi rebus dan 175 dalam goreng.

Bagaimana untuk barangan

Sebagai правильно нафаршировать кальмары?

Anda mesti memilih produk yang betul di kedai..

Karkas dijual beku..

Ia adalah perlu bahawa tidak ada salji pada mereka, mereka tidak sangat terjebak bersama-sama..

Jika bangkai terjebak dalam satu pakej, ia bermakna bahawa mereka dibekukan semula.

Pembekuan semula seperti ini merosakkan rasa produk, terutamanya jika anda perlu membuangnya.

Selalunya, suntikan dijual dalam bentuk yang disucikan, tetapi mungkin ada pilihan yang harus dibersihkan terlebih dahulu dari filem-filem teratas dan patah-patah.

Dengan cara yang wajib di kedua-dua versi dengan bangkai dikeluarkan filem telus.

Sebelum anda membuat produk, anda perlu mendidihnya sedikit..

Untuk ini, bangkai yang dibersihkan dan dibersihkan menjadi air mendidih selama beberapa minit..

Kemudian ia keluar dari air dan sentiasa kering..

Kebanyakan produk yang digunakan untuk barangan hidangan, sesuai dengan keadaan ini..

Produk yang digambarkan tidak akan digabungkan dengan daging cincang, dan ia boleh dengan mudah digabungkan dengan ayam atau makanan laut lain..

Resipi cumi-cumi

Cumi-cumi yang disumbat dengan nasi, telur dan bawang
Sebagai приготовить вкусных, фаршированных кальмаров с сыром и грибами
Bahan-bahan Bilangan
bangkai cumi 6 keping, masing-masing seberat kira-kira 120-150 gram
beras 150 gram
telur 4 keping.
mentol 2 keping.
minyak sayuran dan sayur-sayuran secukup rasa
lemon secukup rasa
bawang putih dua ular
Masa memasak: 60 minit Kalori setiap 100 gram: 180 Kcal

Tahap memasak:

  1. Rebus bangkai selama tiga minit dan sejuk;
  2. Masak telur rebus, dan kemudian, gunakan parut besar, parut;
  3. Rebus beras untuk membuatnya menjadi rapuh;
  4. Bawang dicincang dan dibawa ke kerak emas. Campuran dengan ramuan yang disediakan;
  5. Dalam campuran itu, masukkan sayur-sayuran dan bawang putih yang dicincang, melalui media. Juga tambah garam dan lada, gaul dengan baik;
  6. Campurkan karkas mengisi karkas;
  7. Ia masih sedikit untuk memancarkan hidangan di dalam oven dan boleh dihidangkan;
  8. Sebagai sos untuk produk yang disumbat, anda boleh menghidangkan minyak zaitun yang dicampurkan dengan bawang putih, mustard, wain putih dan kuning telur;
  9. Calamari juga digabungkan dengan mayonis buatan sendiri, krim masam dan sos bawang putih..

kacang-kacangan кешьЮ .чем они так ценны и полезны для нашего организма?Sifat-sifat berguna dalam kacang, apa yang anda tahu tentang mereka? Cepat untuk melawat laman web kami dan mengetahui banyak maklumat menarik, dan yang paling penting, berguna! Dill hijau yang indah, pelabuhan banyak bahan berguna, dalam artikel ini, anda akan belajar apa.

Di sini: https: //notefood.ru/produkty/top-poleznyh-produktov/poleznye-svojstva-plodov-bojarishnik.html, anda akan mempelajari tentang sifat berfaedah hawthorn berwarna.

Cumi-cumi yang diisi dengan cendawan dan keju

Bahan-bahan:

  • Lima bangkai cumi;
  • Dua bawang;
  • 800 gram champignons (cendawan putih boleh digunakan);
  • 200 gram keju keras;
  • Empat sudu besar minyak sayuran;
  • Garam dan lada;
  • Hijau dan lemon;
  • Beberapa ulas bawang putih.

Tahap memasak:

  1. Rebus bangkai secara berasingan, juga telur rebus;
  2. Rendam bawang, goreng dengan api yang tinggi dengan minyak sayur sehingga ia menjadi emas;
  3. Cendawan ditambahkan ke kuali dengan bawang, yang mesti dicincang halus;
  4. Telur disapu pada parutan kasar, juga dibuat dengan keju;
  5. Bahan-bahan untuk campuran pengisian, menambah lebih banyak garam dan lada, herba cincang, bawang putih;
  6. Cumi cumi-cumi, dan kemudian letakkan pada lembaran pembakar, disejukkan dengan mentega;
  7. Masak dalam ketuhar selama kira-kira satu perempat jam;
  8. Hidangan siap boleh dihidangkan secara keseluruhan, dan boleh dipotong dengan indah ke dalam kepingan..

Sebagai alternatif, anda boleh memasak cumi-cumi yang diisi dengan keju sendiri, menonton resipi video. Nikmati.

Cadangan berguna

Petua pemasak:

  • Adalah penting untuk tidak mencabut bangkai, kerana ia akan menjadi sukar, yang akan merosakkan rasa keseluruhan hidangan;
  • Selepas pemadat, ruang terbuka boleh diperbaiki dengan tusuk gigi. Begitu mudah untuk membawa hidangan untuk kesediaan dalam kuali atau dalam ketuhar;
  • Hidangkan cumi-cumi yang disumbat dengan sos dan sayur-sayuran dicincang halus..
Ia perlu dimasukkan dalam hidangan menu anda dari cumi-cumi yang sihat dan sangat lazat.

Jika anda menyediakan mereka dengan betul, sebagai contoh, barangan mereka, anda akan mendapat hidangan yang dapat mengejutkan anda dengan keharmonian rasa dan kemudahan persepsi..

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

66 − 65 =