Manfaat dan bahaya blueberry, resep memasak

Tidak biasa ягода черникаBlueberry telah lama digunakan dalam pengobatan sejumlah penyakit dan tata rias..

Ini adalah semak kecil milik keluarga heather..

Itu sering disebut “blueberry”, “blueberry”, “shrub”

Nama tanaman berasal dari warna berry.

Mereka memiliki warna biru gelap dengan sedikit sentuhan.

Di dalam buah mengandung sejumlah besar biji kecil.

Zat-zat yang terkandung dalam blueberry

Tanaman ini kaya akan segala jenis mikro dan makro, nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan manusia.

Dasar komposisi buah berry adalah karbohidrat.

Mereka mencapai sekitar 70% dari total massa.

Sisanya 30% didistribusikan antara protein dan lemak..

Buah berry kaya serat, mengandung banyak air, ada bagian dari abu, minyak esensial.

Komposisinya termasuk tanin.

Tentang чего состоит черника?

Dalam kekebalan manusia, sistem saraf, aktivitas jantung, mikro dan makroelement memainkan peran penting..

Dari unsur-unsur jejak hadir di berry ini, Anda dapat memilih selenium, mangan, besi dan tembaga.

Macroelements termasuk natrium, magnesium, kalsium, fosfor..

Untuk meningkatkan harapan hidup, dan untuk mencegah kesehatan, tubuh kita membutuhkan kehadiran vitamin..

Ada banyak dari mereka dalam blueberry, ini adalah vitamin dari kelompok yang berbeda.

Paling diwakili dalam buah A, B, C, E, K, PP, asam askorbat.

Bagaimana daun, blueberry beku dan kering berguna?

Dari полезна черника?

Berguna properti dari setiap tanaman, Anda dapat menemukan jumlah yang sangat besar.

Taman Bilberry satu tahun, memiliki khasiat bermanfaat yang sangat berhasil digunakan dalam dunia kedokteran.

Blueberry hutan tidak terkecuali dan memiliki sifat yang sangat bermanfaat..

Daun dan buahnya digunakan untuk mengobati dan mencegah banyak penyakit..

Kehadiran tanaman ini dapat ditemukan baik dalam metode rakyat dan dalam kedokteran modern..

Ini digunakan untuk mengobati gastrointestinal, penyakit kardiovaskular..

Manfaat daun

Daun blueberry, tidak lebih buruk dari buah beri sendiri, memiliki efek positif pada metabolisme tubuh.

Dalam prakteknya, gunakan daun kering dan segar..

Decoctions dan infus dari mereka, digunakan untuk mengobati banyak pilek, dan sebagai ekspektoran.

Dengan sakit kepala, penyakit ginjal, hati, empedu dan kandung kemih, dengan radang mulut dan laring, dengan rematik, dengan gangguan perut.

Salah satu resep kaldu

Daunnya berjatuhan, tuangkan air mendidih dan bersikeras selama setengah jam dalam air mandi.

Bilas mulut atau gunakan tiga kali sehari..

Segelas infus, diencerkan dengan air dalam rasio 1: 3.

Untuk penyakit kulit, kompres dari rebusan daun digunakan..

Dalam pengobatan infus wasir membuat enema atau lotion.

Infus daun berry ini, memperkuat sistem kekebalan tubuh, menormalkan jumlah gula pada diabetes.

Cukup untuk mengisi daun dengan air mendidih dan biarkan diseduh..

Digunakan sebagai teh di pagi hari dan di malam hari.

Teh ini juga memiliki sifat membuang racun dan kelebihan logam dari tubuh..

Mudah untuk menyimpan daun, cukup untuk menemukan semak dan panen.

Tiriskan dan bersihkan di tempat yang cocok..

Saat ini mereka, dalam bentuk paket dapat ditemukan di apotek.

Blueberry Beku

Beberapa buah beri dapat ditemukan di musim dingin di pasar atau di toko-toko..

Blueberry adalah salah satunya.

Pembekuan adalah cara cepat dan nyaman untuk menyiapkan buah-buahan untuk dikonsumsi di musim dingin.

Ini memungkinkan Anda untuk melestarikan sifat menguntungkan dari blueberry.

Satu-satunya syarat adalah tidak menyimpan buah beri di kompartemen yang sama dengan daging atau produk ikan..

Dari полезна фасоль, какие её виды?Sifat menguntungkan dari kacang benar-benar luar biasa! Tidak percaya? Baca!

Video tentang cara memasak bubur semolina yang lezat, dalam artikel ini, akan diperlihatkan secara terperinci kepada Anda. Makan yang benar!

Apa saja varietas keju rendah lemak, baca di sini: https://notefood.ru/pitanie/obshhie-voprosy/obezzhirennuy-sur.html. Merekomendasikan!

Karena penyimpanan jangka panjangnya, vitamin C kehilangan sifatnya, jadi tidak boleh disimpan untuk waktu yang lama..

Jika tidak, berry beku mempertahankan sifat menguntungkannya, vitamin, mikro dan macronutrien, sehingga harus digunakan setara dengan segar..

Tetapi kalori di dalamnya sangat sedikit.

Ini digunakan dalam diet.

Buah meleleh dapat digunakan sebagai pengganti madu..

Dari itu juga dari segar, Anda dapat membuat infus, compotes, sirup. Ini ditambahkan ke sereal, kue, muffin, es krim.

Blueberry kering

Salah satu cara membuat berry untuk musim dingin adalah dengan mengeringkannya..

Berguna sifat, kehadiran vitamin, tanin, unsur mikro dan makro yang diawetkan.

Digunakan untuk persiapan decoctions, dalam perawatan dan pencegahan penyakit yang terdaftar sebelumnya, atau ditambahkan ke makanan sebagai aditif.

Forte Bilberry

Obat Форте черника для глаз

Perusahaan Evalar memproduksi obat yang disebut “Blueberry Forte” – aditif biologis aktif (BAA), terutama ditujukan untuk meningkatkan penglihatan, mencegah kelelahan, dan mencegah pengobatan penyakit yang terkait dengan mata..

Ini terdiri dari blueberry dengan zat yang bermanfaat dan sifat antioksidan..

Disarankan untuk menggunakan obat untuk memperbaiki kondisi kapiler, pemurnian darah.

Obat ini diproduksi dalam bentuk tablet atau sirup..

Menerapkannya kursus yang disarankan.

Untuk pencegahan 2 kali setahun.

Kursus ini dua bulan.

Namun, Anda harus terlebih dahulu berkonsultasi dengan dokter.

Jika pasien menderita diabetes, penerimaan bada ini dilarang.

Efek mengambil obat pada wanita menyusui dan hamil tidak diketahui, sehingga juga kontraindikasi bagi mereka..

Efek dari overdosis dan interaksi dengan obat lain belum diteliti..

Di Internet, Anda dapat menemukan banyak ulasan tentang obat ini, dan persentase yang lebih besar dari mereka adalah netral, dan beberapa orang memiliki catatan negatif tentang hal itu..

Banyak yang setuju bahwa komposisi tersebut tidak termasuk blueberry, tetapi menggunakan pengganti kimia..

Apakah Anda menggunakannya atau tidak, jawaban atas pertanyaan ini tergantung pada kesadaran Anda dan atas kepercayaan Anda pada dokter yang meresepkan obat untuk Anda..

Bagaimana dan di mana lebih baik untuk memetik blueberry

Periode pemasakan tanaman adalah akhir Juni, awal Juli..

Pada saat ini, dan ada baiknya memulai panen, dan sebaiknya di pagi atau sore hari, dan sebaiknya berry muda.

Untuk menentukan umur tanaman itu sederhana, lihat saja semak-semak itu sendiri.

Jika memiliki banyak cabang dan cabang, istilah tanaman ini sangat bagus.

Untuk memetik buah beri sebaiknya tangan, agar tidak merusak integritas janin.

Perhatikan area pengumpulan.

Bilberi mampu menyerap zat dan resin berbahaya seperti spons, jadi lebih baik tidak menyentuh semak-semak yang tumbuh di dekat jalan dan jalan..

Setelah mengumpulkan berry dalam wadah, tidak perlu untuk menariknya dan menuangkannya, itu bisa memberikan jus, dan ini akan membuat penyimpanannya menjadi sulit..

Penyimpanan dan resep blueberry

Sebagai хранят чернику, варианты рецептов

Selain mengeringkan dan pembekuan, blueberry bisa menghasilkan berbagai macam stok, dalam bentuk selai, selai jeruk.

Berguna properti hilang sedikit, tetapi kehidupan rak besar.

Salah satu resep selai yang umum digunakan:

1 kg berry dibersihkan dari daun dan sampah yang menyertainya, tuangkan 0,5 kg gula.

  • Biarkan sebentar sampai berry memberikan jus;
  • Setelah, perlahan didihkan, keluarkan busa yang muncul, didihkan selama sekitar 5-10 menit;
  • Tuangkan bank dan turunkan ke dalam wadah air mendidih selama 5-10 menit;
  • Setelah digulung di bank.

Anda bisa memasak sirup blueberry:

  • 1 kg buah beri, isi dengan air, didihkan dan didihkan dengan api kecil selama 40 menit;
  • Strain;
  • Dalam cairan yang dihasilkan, tambahkan 0,5 kg gula, didihkan dan didihkan selama 5 menit, jangan lupa untuk mengeluarkan busa;
  • Tuangkan di atas bank dan gulung.

Kompot Bilberry:

  • Siapkan sirup (1: 1 ratio) gula dan air;
  • Isi kaleng hangat dengan buah kupas dan tuangkan sirup panas;
  • Biarkan selama 10 menit;
  • Tiriskan sirup dan rebus lagi;
  • Tuangkan waktu kedua dengan buah sirup panas dan gulung ke dalam stoples.

Cara umum dan termudah untuk menyimpan buah beri – ini adalah blueberry, digiling dengan gula:

  1. Kupas buah 1kg, gunakan blender atau penggiling daging;
  2. tambahkan gula 2 kg dan campurkan;
  3. Ketika gula benar-benar larut (prosesnya masih cukup panjang), campur, sebarkan pada kaleng dan tutup dengan penutup nilon;
  4. Simpan di kulkas.

Blueberry adalah buah yang sangat berharga.

Anda tidak harus menghindarinya, tetapi Anda harus mengisi kembali tubuh Anda dengan vitamin dari komposisinya..

Secara penuh, cobalah menggunakan buah blueberry di musim panas dan siapkan stok untuk musim dingin.

Ini akan membantu Anda mengatasi banyak penyakit dan mendukung tubuh Anda..

Kontraindikasi

Ada sejumlah sifat yang berguna dan sejumlah kontraindikasi ketika menggunakan blueberry..

Semua elemen, vitamin yang terkandung dalam berry dan produk sampingannya (jus, kaldu, sirup) berdampak buruk pada orang dengan urolitiasis.

Mereka berkontribusi pada awal pergerakan batu..

Blueberry merupakan kontraindikasi di sini.

Karena kandungan kaya mikro dan makroelemen, minyak esensial, vitamin, tidak dianjurkan untuk digunakan oleh orang-orang dengan intoleransi terhadap komponen-komponen tertentu yang terkandung dalam komposisi berry ini..

Karena kenyataan bahwa reaksi alergi dapat disebabkan, disertai dengan kemerahan pada kulit dan gatal.

Pelecehan Berry dapat menyebabkan sembelit parah..

Makanan penutup video

Dalam video yang menghibur ini, Anda akan belajar tentang manfaat blueberry, tunas dan daunnya. Selamat menikmati.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 5 = 1