Špinat: šteta i dobrobiti tijelu

biljka шпинатOva biljka je važan dio mnogih perzijskih jela, od kojih se špinat počeo širiti diljem svijeta..

Do danas, upotreba špinat u hrani vrlo je česta u Sjedinjenim Državama i mnogim europskim zemljama, ali domaći se potrošač upravo počinje upoznati sa ovom korisnom tvornicom..

Hranjiva vrijednost

Kao što je ranije spomenuto, špinat je vrlo koristan proizvod, valja istaknuti raznolikost jagoda koja nije samo poznata po svojim korisnim svojstvima, već sadrži i veliku količinu vitamina i mikroelemenata koji su tako nužni za osobu..

Sadržaj kalorija ove biljke je vrlo mali – samo 22 kcal na 100 g., Iako sadrži puno proteina (2.9 g), malo masti (0.4 g) i 3.6 g. ugljikohidrati.

U prosjeku hrpa ove biljke teži oko 50 grama.

Osim toga, špinat sadrži vitamine A i C, čija količina se ne mijenja čak i nakon toplinske obrade.

Osim toga, postoji visok sadržaj takvih vitamina kao što su E, H, K, PP i skupina B.

Također je bogat elementima u tragovima (selen, mangan, kalij, cink, željezo, fosfor, kalcij, magnezij, bakar).

Razina beta-karotena je druga samo na mrkvama.

Korisne značajke

Špinat je prije svega korisna za srce, jer stimulira funkciju kardiovaskularnog sustava.

Kao što je ranije spomenuto, ova biljka sadrži vitamine C i A, koji su snažni antioksidansi, smanjuju koncentraciju slobodnih radikala, a također sprečavaju oksidaciju kolesterola.

 так полезен шпинат?

Osim toga, vitamini B sadržani u ovom proizvodu imaju pozitivan učinak na rad kardiovaskularnog sustava u cjelini..

Karoten u svom sastavu hrani arterijske zidove, štiteći ih od oštećenja.

Što se tiče gastrointestinalnog trakta, njegovo se stanje brzo poboljšava pod utjecajem ove biljke..

Beta-karoten i vitamin C štite stanice debelog crijeva od štetne aktivnosti slobodnih radikala..

Budući da sadrži dijetalna vlakna, sprječava zatvor.

Ovaj vrijedni prirodni proizvod također ima protuupalno svojstvo..

Špinat salata je poznata po svojim korisnim svojstvima, kao što su blagotvorni učinci na muško zdravlje, koji je zaradio popularnost u zapadnim zemljama.

Ipak, ljekovita svojstva ove biljke izgledaju svjetlija ako se lišće konzumira svježe.

Preporuča se zadržati ih ne više od jednog dana i samo pri niskim temperaturama..

U toplini, pod negativnim utjecajem mikroorganizama, pojavljuju se opasne dušične kiseline na listovima..

Oni su nepoželjni jer, kao dio krvi, stvaraju stabilne spojeve methemoglobina, što je štetno jer sprječava širenje kisika u tijelu..

Upotreba biljaka u medicini

Kakvo пользу приносит шпинат в медицине?

Špinat je vrlo koristan u raznim dijagnozama..

Treba napomenuti da je ova biljka vrlo korisna onima koji pate od anemije..

Također se preporučuje za uporabu u rakom i anemiji, skorbutu i tuberkulozu..

Ovaj proizvod prirodnog podrijetla trebao bi se koristiti u slučaju takvih bolesti kao što su – hipertenzija, kronična opstipacija i hemoroidi.

Također, ova biljka zauzima važno mjesto u prehrani ljudi koji pate od dijabetesa.

Špinat je jednako koristan za zdrave ljude, posebno za mlade tijelo..

Povećava razinu hemoglobina, pomaže povećanju broja crvenih krvnih stanica.

Ova biljka pruža neprocjenjivu podršku tijelu, nadoknađujući zalihe vitamina i minerala, što značajno povećava otpornost tijela na infekcije.

Također se preporučuje za poremećaje živčanog sustava, umor, smanjene procese rasta u djetinjstvu..

To je blagi laksativ, usporava proces starenja na staničnoj razini..

Zaustavlja proces odmaka retine, poboljšava stanje gušterače.

Preporuča se osobama s lošim zdravstvenim i metaboličkim poremećajima zbog nezdravog načina života, jer se lako apsorbira..

Prednosti дайкона для организмаPročitajte korisna svojstva rotkvica daikon, samo s nama!

U ovom članku ćete saznati o svim korisnim svojstvima ulja avokada..

Što znate o receptu lososa? Pročitajte ovdje: https: //notefood.ru/retsepty-blyud/salaty-i-zakuski/retsepty-vkusnyh-i-prostyh-kanape-na-shpazhkah.html, budite zdravi, jedite pravo!

Primjena u kozmetici

Korisne značajke ove biljke učinkovito se koriste u kozmetici i parfumeriji..

Koristi se za proizvodnju raznih losiona za kožu lica ili tijela..

U kozmetici se često koristi kao glavna tvar, jer pomlađuje kožu, čineći ga elastičnim.  

Ova je osobina osobito vidljiva kada redovito upotrebljavaju maske za lice koje uključuju ovu biljku.

Zbog sadržaja antioksidansa i vitamina A, koža baca mrtve stanice i dobiva novu mladost.

Maska za pomlađivanje od špinata:

50-80 gr. kuhati špinat u mlijeku pomoću emajliranog lonca na laganoj vatri dok ne postigne konzistencija žbuke.

Stavite dobivenu smjesu na sloj gaze, a zatim na kožu lica, vrata i dekoltea.

Držite masku 15 minuta pomoću tople vode ili kamilice i nanesite hranjivu krema..

Recept prehrambene maske:

100 grama špinat temeljito oprati, sipati 0,5 šalice kipuće vode, donoseći do mekane.

Zatim se ohladi, dodajte 1 žličicu. sok od mrkve i 1 tsp. med.

Također možete dodati 0,5 tsp. maslinovo ulje.

Svi se miješaju i stavljaju između slojeva gaze, a zatim nanesite na lice, vrat i dekolte.

Bolje je oprati masku s lagano toplim zelenim čajem, a zatim nakon 5 minuta isperite kožu hladnom vodom i nanesite hidratantnu kremu.

Prijava za gubitak težine

 полезен шпинат при похудении?

Špinat – savršeni proizvod u prehrani.

Ima vrlo malo kalorija, ali postoje tvari potrebne za zdravlje, zbog čega je uobičajeno u većini dijeta..

Izbornik za prehranu špinat

1 dan:

  • doručak – 100 gr. tijesto s malo masnoće (2%), pečene jabuke s cimetom u prahu;
  • ručak – 150 gr. pečeni ili kuhani krumpir (uz dodatak mrkve, špinat);
  • Snack – 200 gr. voćna salata (možete koristiti jogurt niskog masnog tkiva kao odijevanje);
  • večera – 150 grama hrenovane ili kuhane teletine, bočnu jelo od pirjane mrkve, luka i špinat.

2 dana:

  • doručak – 200 gr. salata (zeleni špinat, kuhana kokošja jaja, kopar, sok od limuna, mala količina maslinovog ulja)
  • ručak – 150 gr. kukuruzni kašuti s sjeckanim kopčama;
  • Snack – 150 gr. kuhana pileća bez kože s zelenilom kopra i špinata;
  • večera – 200 gr. prirodni jogurt bez aditiva 4% masti, velika jabuka.

3 dana:

  • doručak – 150 gr. sirova ribana mrkva salata s žličicom kukuruznog ulja i sok od limuna;
  • ručak – 150 gr. vegetarijanska pilaf (kuhajte od neobrađene riže, dodavajući sitno sjeckani listovi špinata);
  • Snack – 200 gr. juha sira;
  • večera – kuhani morski plodovi (dio morske ribe s niskim udjelom masti) s povrćem i špinatem.
Takvu prehranu može se slijediti duže od tri dana, jer je dosta zadovoljavajuća hrana, jer nema štetu tijelu..

Ponavljanje tečaja ponovo započnite s izbornika prvog dana..

Štetu i kontraindikacije

Osim korisnih svojstava, postoji niz kontraindikacija za korištenje špinata:

  • bubrežni kamen (zbog visoke koncentracije oksalne kiseline, špinat može uzrokovati stvaranje kamena);
  • zada;
  • gihta (zbog purina koji čine špinat);
  • ozljeda, bolesti jetre, žučnog mjehura i duodenuma.

Alergija na ovu biljku koja se manifestira unutar nekoliko sati nakon jela nije isključena..

Špinat aktivno apsorbira sve pesticide koji se prerađuju kada se uzgajaju..  

To može nepovoljno utjecati na funkcioniranje štitnjače, međutim, toplinska obrada može smanjiti koncentraciju goitogenih supstanci..

Kuhanje

priprema пирога со шпинатом

Špinat je začinjena biljka koja ima kiselo okus i smrdljivi miris..  

Također je cijenjen uglavnom zbog visokog sadržaja bjelančevina u zelenim listovima, čiji sadržaj među povrćem zauzima treće mjesto.

Posude iz nje su vrlo korisne..

Postoji toliko mnogo ukusnih špinatskih jela koja se obično vrlo lako pripremaju..

Najčešće se nalaze dva jela od špinata i bezbroj varijacija od njih – to je juha i pita.

Evo najjednostavnijih recepata ovih jela:

Juha od špinata

  • 0,5 kg špinata kuhati i mljeti u mješalici, ili koristiti gotove pire krumpir;
  • Kuhajte juhu od mesa, uklonite meso, odrežite ga u komadiće;
  • U bujon za bacanje krumpira, to zahtijeva 0, 5 kg;
  • Kuhani krumpir u pire od krumpira u juhu;
  • Pire od špinata dodajte juhu kada kuhate, kuhajte oko 2 minute;
  • Za juhu morate pripremiti preljev: 1 tbsp. kiselo vrhnje dodati sok od limuna, 1 tsp. slatka paprika i malo crnog papra.

Špinat od pita

  • 500 g pire od špinata;
  • 400 g ribanog sira i 2 jaja dobro promiješati;
  • Izvucite sloj kvasca tijesta, ležao na ploči za pečenje;
  • Stavite nadjev i stavite drugi list tijesta na vrh;
  • Pecite pola sata na 180 stupnjeva.

Špinat ima vrlo korisna svojstva za žene i muškarce..

Dijeta na njemu pridonosi uklanjanju štetnih tvari iz tijela, a kozmetika na temelju nje pomlađuje kožu.

Ne zaboravite na moguće negativne utjecaje biljnih komponenti na tijelo, pa prije nego što ga koristite pažljivo pročitajte svjedočenje.

Desert video

U ovom videozapisu upoznat ćete sva korisna svojstva, kao i prikazati nekoliko recepata s špinom.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

99 − = 89