Korisna svojstva kornjača za tijelo

koristan свойства репыJednom davno, repa je bila jedna od najpopularnijih jela, ali sada vam rijetko nalazimo ovo povrće na našem stolu..

U međuvremenu, liječnici diljem Europe govore o ovom proizvodu kao spremište korisnih komponenti..

Zato bacimo bliži pogled na svojstva ovog povrća..

Botanički opis.

Repa – zeljasta biljka, pripada obitelji kupusa.

Godišnje ili dvogodišnje.

Rano, potpuno formirana u 40-45 dana, kasne sorte – do 60 dana.

izgled:

  • Korijen je glatka, žuta, mesnat, s promjerom obično 8-20 cm, težina može doseći 10 kg;
  • Matični visok (40-60 cm) listopadni;
  • Bazalni lišće zeleni, jajoliki.

Malo povijesti

Povijest происхождения репы

Repa je jedna od najstarijih kultiviranih biljaka, počela je rasti gotovo 40 stoljeća prije.

Zapadna Azija se smatra rodno mjesto ovog povrća..

Ta je biljka bila poznata u starom Egiptu i antičkoj Grčkoj, gdje se smatra hranom najsiromašnijih dijelova stanovništva i robova, kao iu starom Rimu, gdje je to bila zajednička jela među svim segmentima stanovništva..

Kasnije je ovo povrće postalo popularno u zapadnoj Europi iu Rusiji, gdje je postao jedan od glavnih proizvoda..

O tome svjedoče i slavenski folklor, u kojem se često spominje..

Ovo povrće igra ulogu u ljudskim odnosima.

Na primjer, djevojke u Rusiji, liječe muškarca s repa, učinile su mu da razumije da on ne uzrokuje suosjećanje.

Međutim, u 18. stoljeću, repa je praktički bila izbačena iz prehrane “egzotičnog” povrća iz Amerike – krumpira.

Njegova popularnost nije bila slučajna.

Koristi se za pripremu raznih nezavisnih jela (pečeni, punjeni, kuhani), i kao pomoćno jelo, te kao sastojak salata.

Osim toga, mogućnost dugoročnog skladištenja i cjelokupna korisnost ovog povrća učinila je jednostavno neophodnim u prehrani naših predaka..

Unatoč činjenici da je sada ruža izgubila popularnost na području bivše Rusije, u nekim je europskim zemljama još uvijek čest gost na tablici večere.

U gradu Richterswilu (Švicarska) čak se organizira festival turnip.

Kemijski sastav

Naravno, repa je iznimno zdrava povrća..

Čak iu antici, bilo je zabilježeno da sprječava mnoge bolesti i čisti tijelo.

Analiza kemijskog sastava ovog povrća je pokazala da ovaj korijen usjeva sadrži uistinu jedinstveni kompleks tvari koje mogu održavati ljudsko zdravlje na visokoj razini..

Među njima su:

vitamini

Posebno mjesto u svom sastavu, uzima vitamin C, čak 20 mg po 100 grama povrća, što je više nego u bilo kojem drugom korjenastom povrću.

Također su prisutni i vitamini B1, B2, B5, PP..

Provitamin A (karoten), sadržan u žutom repa, koji je snažan antioksidans.

Mikro i makro elementi

Repa sadrži sumpor, koji je neophodan za pročišćavanje krvi..

Imajte na umu da uz rep, ovaj element neće biti pronađen ni u jednom drugom povrću kojem smo navikli..

Također u sastavu ovog korijena, sadrži bakar, željezo, mangan, cink, magnezij, jod.

Zasebno treba napomenuti da je ovo povrće bogato kalijem koji održava normalnu ravnotežu vode u tijelu i stabilizira živčani sustav.

Osnovno senfno ulje koje poboljšava imunitet, poboljšava probavu i ima antibakterijska svojstva.

Tvari koje sadrže dušik i bez dušika imaju blagotvoran učinak na rad probavnog sustava.

Glukoraphanin s anti-karcinomom i anti-dijabetičkim svojstvima.

Važno je napomenuti da se prirodni element s takvim svojstvima može naći samo u repa i nekoliko vrsta kupusa.

Proteini, masti i ugljikohidrati, više o kojima ćemo se raspravljati u nastavku. To jest, možemo reći da ovaj proizvod doista ima jedinstvene i najvažnije svojstva..

Prehrana i energetska vrijednost

hrana ценность репы

Hranjiva vrijednost repa može se malo razlikovati ovisno o rastućim uvjetima i raznolikosti..

U prosjeku, 100 grama repa sadrži:

  • 89,5 grama vode;
  • 1,5 grama biljnih proteina (uključujući lizozim, koji ima antimikrobna svojstva);
  • 0,1 grama masti (linoleinska, palmitinska, oleinska i folna masna kiselina);
  • gotovo 6,5 grama ugljikohidrata, uključujući jednostavne šećere, škrob, dijetalna vlakna (oko 2 grama).

Energetska vrijednost po 100 grama je 30-32 kcal.

Korisna svojstva

Takav bogat sadržaj hranjivih tvari određuje vrijednost repa kako bi se osiguralo normalno funkcioniranje ljudskog tijela..

Ovo povrće može se koristiti za liječenje bolesti dišnog sustava, gastrointestinalnog trakta, zglobova.

Pomaže očistiti krv i bubrege, ima ljekoviti i antibakterijski učinak..

Više o prednostima.

Ima blagotvoran učinak na probavni sustav..

Sastav žete sadrži celulozu koja pomaže očistiti želudac, ukloniti štetne tvari iz tijela i vratiti funkciju crijeva..

Dakle, ne samo da je začepljenje tijela spriječeno, nego i stagnacija hranjivih tvari.

Osim toga, njegova upotreba, blagotvorno djelovanje na jetru, aktivira izlučivanje žuči, sprječavajući stvaranje kamenja u žučni mjehur.

Upotreba ove biljke za liječenje bolesti respiratornog sustava.

Ovo povrće, zbog svojih antibakterijskih svojstava, bori se sa prehladama i virusnim bolestima.

Izbjeljivanje korijena i sok ublažava simptome astme, ublažava upalu grla, pomaže vratiti glas “sjede”.

Stoga mnogi liječnici preporučuju korištenje ovog povrća tijekom zime za prevenciju akutnih respiratornih infekcija.

Decomak od riža koristi se za uklanjanje zubobolje i bolesti desni, jer antibakterijska svojstva povrća pomažu učinkovito smanjiti upalu.

Osim toga, doprinosi ukupnom jačanju zuba..

Zahvaljujući svojim korisnim svojstvima, uz pomoć repa, možete poboljšati muške osobine karaktera kod muškaraca..

Korisna svojstva za kosti

Magnezij sadržan u njemu potiče nakupljanje kalcija u tijelu, što blagotvorno djeluje na stanje kostiju..

Ovo svojstvo repa je osobito važno za djecu čiji se kostur samo formira i za starije ljude čiji je koštani sustav zamjetno slabljen..

Upotreba ove biljke za liječenje kožnih bolesti.

Ovo povrće treba obratiti pažnju na osobe koje pate od akni i ekcema..

Redovita uporaba ove biljke u svojoj prehrani obogaćuje tijelo s potrebnim sumpornim solima za čišćenje.

Za kožne probleme kao što su upala, čirevi, može poslužiti i kuhana repa..

Vrlo je jednostavno kuhati, kuhane repa treba samo zamijesiti.

Također pomaže povećati elastičnost mišića..

Preporuča se za boli u zglobovima.

U slučajevima kada stanje zglobova značajno pogoršava, liječnici čak mogu preporučiti kupanje kupki iz dekoltea ove biljke..

Kao što je već istaknuto, zbog obilježja njegovog sastava, repa učinkovito pomaže ljudima s dijabetesom, a također je dobar profilaktički protiv raka..

Dodavanje ove biljke na prehranu pomoći će u izbjegavanju nedostataka vitamina i jednostavno općenito ojačati tijelo..

Uz pomoć soka pripremljenih od listova repa, koja ima korisna svojstva, moguće je spriječiti omekšavanje kostiju i zuba..

Medicinske primjene

Suvremeno istraživanje otkriva sve više i više korisnih svojstava ovog povrća..

Mnogi liječnici preporučuju upotrebu ove biljke ili njezinog soka i kao pomoćni, te kao neovisno sredstvo za liječenje mnogih bolesti.

što входит в состав яблокаKoliko ugljikohidrata u jabuli, svatko treba znati.

Koja hrana sadrži ugljikohidrate, pokazat će vam tablicu u našem članku, samo ovdje!

Vjerojatno ste čuli o mastima, ali ne znaju svi zasićene masti, možete ih pročitati ovdje: https: //notefood.ru/pishhevye-veshhestva/zhiry/nasuschennue-zhiry.html

U tradicionalnoj medicini se uglavnom koristi kao ekspektorant za prehladu i kao diuretik (diuretik).

Tradicionalna je medicina bogata raznim receptima za lijekove od repa..

Kao primjer, nudimo jednostavan recept ljekovitog bujona..

Jednu ili dvije žlice sjeckanog voća natočite kipuću vodu (200 ml) i kuhajte 15 minuta.

Procijedite i uzmite čašu čašu 4 puta dnevno ili 1 čašu prije spavanja.

Takav izvarak je izvrstan lijek za kašalj, za nesanicu, a također je učinkovit kao laksativ..

Bijeli rep je odličan za čišćenje crijeva zahvaljujući korisnim i jedinstvenim svojstvima..

Primjena u kozmetici

Kao što je već spomenuto, uz pomoć repa, možete riješiti mnoge probleme s kožom..

Na primjer, sok od ove biljke ima tonik i čišćenje svojstva, tako da se može koristiti kao losion za suhu kožu..

Također učinkovite maske iz ove biljke.

Jednostavan recept za masku mrkve i repa: kuhajte ova dva povrća i zamijesite u stanje pire krumpira..

Kada se pasta ohladi na sobnu temperaturu, nanesite lice 15 minuta..

Preporuča se isprati mlijeko ili sok od repa.

Ova maska ​​čisti i njeguje kožu, pomaže očuvanju svježine i baršunastog.

Za suhu kožu, ovu masku može se pripremiti zamjenom mrkve medom i maslinovim uljem..

Osim plodova, mladi izbojci vrhova su korisni, također imaju vrlo korisna svojstva..

Jedući ih, na primjer, u sastavu salate, možete se riješiti i akni i čireva.

Svježi sok od ražnja jača kosu, ubrzava rast i pomaže u borbi protiv perut.

Vitamin B koji se nalazi u njemu sprječava prerano starenje..

Stoga se može sigurno snimiti u vjernim asistentima svoje ljepote..

Prednosti repa u borbi protiv prekomjerne težine

Korištenje репы против лишнего веса

Repa je vrlo hranjiv, ali istodobno niskokalorična, tako da savršeno zadovoljava glad, bez doprinosa povećanju volumena masti.

I blagotvorno djelovanje ove biljke na probavni sustav također ima pozitivan učinak..

Njegova uporaba ubrzava metaboličke procese u tijelu, čime pomaže učinkovito suzbijanje prekomjerne težine.

Stoga je korisno zamijeniti krumpire s repa u vašem prehrambenom sustavu, kao i dodati salatu svježih repa, mrkve i paprike na svoju prehranu..

kontraindikacije

Poput svakog proizvoda, repa, osim njihovih korisnih svojstava, imaju negativne. Razmotrite kontraindikacije za korištenje ove biljke..

Potrebno je odbiti upotrebu repa za one koji pate od upale jetre, bubrega, crijeva, bolesti želuca, kolitisa, gastritisa.

Također se ne preporuča koristiti hranu koja sadrži repa za neke bolesti središnjeg živčanog sustava..

Desert video

U ovom videozapisu bit će vam prikazano kako koristiti repa za dobrobit tijela, kao i recept za spremanje rotkvica, uz pomoć kojih će se sačuvati sva njegova korisna svojstva..

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 12 = 21