Basil: prednosti i štete tijelu

biljka базилик, что это такое?Čovječanstvo je stoljećima koristilo bosiljak u kuhanju i medicini..

Njegova domovina je Azija, i to – Iran i neki dijelovi Indije.

U Indiji, na primjer, općenito se smatra svetom biljkom i drugom je samo lotos..

Bosiljak je općenito zeljasta biljka koja doseže pola metra..

Njegove cvjetnice se skupljaju u “četkici” i dolaze u raznim bojama – od tamne ljubičaste do bijele..

Ima svježu aromu, okus je slatko i malo gorak.

Biljka, pored širokog raspona primjene u kuhanju, ima ogroman broj korisnih svojstava, pa se široko koristi u području medicine.

Koristi se kao:

  • antiseptik;
  • baktericidno;
  • diaphoretic;
  • lijekovi protiv boli;
  • ekspektorans;
  • antispazmotik;
  • sedativ (antistres);

Osim toga, uporaba bazilike stabilizira menstrualni ciklus kod žena, ako postoje odstupanja.

Dodajte tome ukupnu tonicnu imovinu i činjenicu da je bosiljak moćan afrodizijak.

Dugo je poznato po svojim korisnim svojstvima za muškarce, što također uključuje povećanje moći..

Nanesite biljku za liječenje gripe i prehlada, liječiti nesanicu i poremećaje živčanog sustava.

Sjeme ove biljke također ima korisna svojstva..

Violet bosiljak i njegova ljekovita svojstva

purpurna boja базилик и его полезные свойства

Ovaj pogled zaslužuje posebnu pozornost..

Uglavnom zbog činjenice da sadrži više eteričnih ulja od ostalih vrsta.

Koje su korisne osobine eteričnih ulja kada se koriste, sadržane u ovom obliku?

Bolje se poboljšavaju metabolizam i cirkulacija, hrana se brzo i učinkovito digerira..

Ipak, eterična ulja se koriste za liječenje bradavica, uboda insekata.

Njihova vanjska uporaba doprinosi ukupnom poboljšanju kože, usporava proces starenja..

Beta-karoten koji se nalazi u velikim količinama u purpurnom bazilu štiti ljudske stanice od štetnih utjecaja vanjskog okruženja..

Vlakna, u značajnim količinama sadržanim u svakom listi, imaju blagotvoran učinak na crijevno stanje.

Osim toga, u ovom su obliku sadržane značajne količine kamfora, havikola, željeza i kalcija..

Općenito, blagotvoran učinak grimiznog bosiljka na tijelo može se osjetiti samo sustavnom upotrebom unutar njega.

Limun bosiljak i njegova korisna svojstva

Prednosti лимонного вида

Odmah je napomenuti da uzgoj limuna bazilika, ne smije se dopustiti da cvatu, inače će lišće postati nejestivo.

Također, ne osušite na suncu – biljka će izgubiti svoj ukus, izgubiti okus.

Među korisnim svojstvima, prije svega, valja istaknuti veliku količinu vitamina i makronutrijenata koji pozitivno utječu na rad ljudskog tijela.

U kuhanju, sušeni limun bosiljak, koristi se kao začinjeno začin.

Zeleno bosiljak: ljekovita svojstva

Ova vrsta biljke također povećava ukupni ton tijela, potiče živčani sustav..

Pomaže kod problema s crijevima, naime – s nadutosti.

zelena вид растения

Vrlo stimulira apetit i pomaže poboljšati rad probavnog trakta..

Ova biljka doslovno “pokreće” srce, čini ga radom, čini srce otpornijom..

Poput drugih vrsta bosiljka, smiruje živčani sustav.

Uglavnom se koristi u europskoj kuhinji – lako se može naći kao začin u mediteranskim jelima..

Kuhanje

Kuhari nazivaju ovu biljku “kraljevska trava”.

On zaslužuje takve visoke usporedbe zbog velike arome i delikatnog okusa..

Koristi se na velikoj skali u prehrambenoj industriji širom svijeta kao:

  • arome kobasice, konzervirane, dimljene;
  • aromatizirana tekućina (prije svega dodana je u likere);
  • svježe zelje, koje se dodaju prvim jelima i salatama.

primjena базилика в кулинарии

Svjetski poznata tjestenina je Pesto, čiji je glavni sastojak bosiljak.

Ovo jelo je popularno među vegetarijancima..

Također se koriste sušeni zeleni okusi – stavili su ih u fermentirane posude, u juhama, opet u vegetarijanskim i veganskim jelima..

Mediteranski stanovnici začinjavaju plodove mora.

Mješavina bosiljka s raznim začinima daje jela neusporediv okus.

Peršin, dragulj, korijander lijepo se uklapa u ovu biljku.

Ako ga pomiješate s ružmarinom, dobit ćete osjetljivu aromu papra..

Dodavanjem bosiljka i timijana dodati ćete posebnu spiciness u jelo..

Ugodan okus u kombinaciji s ruculom.

Bosiljak nije “prijateljski” s mažuraninom: ispada da nije baš ugodan sapunski okus.

Osim pušenja, sjemenke bosiljka koriste se u kuhanju – na primjer, u tajlandskoj kuhinji.

Bazilno ulje

Ulje базилика ,что это?

Eterična ulja izvađena iz ove biljke također imaju puno korisnih svojstava..

Koristi se prije svega kao tonik, mobilizirajući sile tijela..

Istodobno, bazilno ulje smiruje, usredotočuje misli..

Ako se osjećate slabim i često vrtoglavim, to je upravo ono što vam je potrebno: ulje normalizira pritisak, vraća snagu, učinkovito uklanja migrene.

Ublažava bol u mišićnim ozljedama i reumatizmu.

Poznato je da eterično ulje bosiljka utječe na emocionalnu sferu: donosi jasnoću misli, ublažava stres, vraća koncentraciju.

Ovo ulje, uspješno se suočava sa svim manifestacijama samouništenja ljudske psihe, može poboljšati samopoštovanje osobe i pobijediti komplekse..

Bazilno ulje se također koristi u području kozmetike – prije svega se radi o njezi kože..

Primjena ulja na kožu pridonosi njegovom jačanju, daje elastičnost i sprečava preuranjeno starenje..

Ulje se nanosi na kosu, ubrzava njihov rast i daje kosu zdravo, nečiste sjaj.

imena обезжиреного сыраSir bez masnoća njegovih imena pun je pun. Pročitajte na našoj stranici, jesti pravu!

Sadrži li margarin transfats? U ovom članku naći ćete odgovor na ovo pitanje..

Kako kuhati ukusni recept za krupicu, možete pročitati ovdje: https: //notefood.ru/retsepty-blyud/kashi/pecept-mannoy-kaschi.html, takav poznati ukus djetinjstva.

kontraindikacije

Bazil, osim svojih korisnih svojstava, ima brojne kontraindikacije..

Od gutanja treba se suzdržati od ljudi koji imaju ove bolesti:

  • dijabetes melitus;
  • hipotenzija, vaskularna distonija;
  • odstupanja u zgrušavanju krvi;
  • ishemija (to je anemija);
  • infarkt miokarda;
  • moždani udar;
  • tromboflebitis donjih ekstremiteta.

Nije preporučljivo za trudnice, ali i za dojilje žena..

Također je važno sjetiti se da biljka sadrži značajnu količinu žive, pa je prekomjerna konzumacija hrane može štetiti zdravlju..

Prije uključivanja bazilika u prehranu ili korištenja u medicinske svrhe preporučujemo da se najprije konzultirajte s vašim osobnim liječnikom i dijetom..

Desert video

U ovom kratkom videu naučit ćete kako najbolje koristiti bosiljak kod kuće. Blagosloviti vas!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

74 − = 73