Grapefruit: előnyök és ártalom a szervezetben

Mi такое грейпфрутA grapefruit egy citrusfa, amely a szubtrópákon nő.

Különböző változatok szerint a Jamaica, India vagy a Barbados-szigetek a hazájuknak tekinthetők, de ma a legnagyobb gyümölcstermelő az Egyesült Államok..

A grapefruit gyümölcse az ágon belüli elhelyezkedése egy csomó szőlőhöz hasonlít.

Minden gyümölcs meglehetősen nagy, és elérheti az 500 g-ot.

Ennek a citrusnak a megjelenését a tudósok úgy hiszik, hogy a két gyümölcs természetes áthaladása – egy narancs és egy pomelo, melynek ízét a grapefruit elfogadta..

Három fajtája van – fehér, vörös és rózsaszín -, amelyek különböznek a cellulóz színétől, és némileg eltérő tulajdonságokkal rendelkeznek..

By the way, a fehér grapefruit, nem kevésbé hasznos tulajdonságait, mint a vörös, ajánlott védeni a héj a vastagbél, és csökkenti a koleszterin.

A grapefruit összetétele és kalóriatartalma

A чего состоит грейпфрут, калорийность

A gyümölcslé gyümölcséből gazdag A és C vitamin, antioxidánsok, B1 és B2, D, P vitaminok, valamint magnézium, nátrium, kálium, cink, foszfor, kobalt, vas és kalcium.

A víztartalom 90%, cukrok (glükóz, szacharóz) – 4-7%.

A készítmény tartalmaz továbbá:

  • bioflavonoidok – a rák és a szívbetegségek elleni védelem;
  • Naringin – segít a gyomor-bélrendszerben és eltávolítja a felesleges folyadékot a szervezetből;
  • a pektin segít megszüntetni a koleszterint, javítja az anyagcserét, segít a menopauza alatt;
  • cellulóz – normalizálja a bél munkáját;
  • A likopin – antioxidáns, felelős a toxinok és toxinok eltávolításának aktiválásáért. Tartalma jelentősen magasabb a piros grapefruit esetében;
  • ásványi sók – befolyásolják az anyagcserét;
  • szerves savak, illóolaj – javítja az emésztési folyamatot, hozzájárulva a gyomornedv kifejlesztéséhez;
  • phytoncides – felelősek a baktericid tulajdonságok jelenlétéért;
  • glikozidok – megakadályozzák az ateroszklerózis kialakulását és növelik a vérnyomást.

A 100 gramm grapefruit kalóriatartalma 29-35 kcal.

100 gramm fehérje – 0,7 g, zsír – 0,2 g és szénhidrátok – 6,5 g.

A grapefruit egészségügyi előnyei

az так полезен грейпфрут для нашего организма

E gyümölcs előnyeit nehéz túlbecsülni..

Gyógyító hatással van a különböző betegségek hatalmas felsorolására..

Különösen:

  • Segíti a vérnyomást és a koleszterinszintet, javítja a vérkeringést. A naringin forrása, amely e tulajdonságért felelős, fehér, keserű válaszfalak, ezért nem szabad eltávolítani a grapefruit használata során;
    Megakadályozza a rák kialakulását;
  • Normalizálja az anyagcserét, az emésztési folyamatot, javítja az étvágyat, enyhíti a székrekedést. Ehhez javasoljuk, hogy egy pohár frissen préselt levét inni, 20 perccel étkezés előtt;
  • Hasznos a vérszegénységre, mert javítja a vér összetételét;
  • A testet antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően megfiatalítja, a narancsbőr elleni harcot (erre grapefruit-olajat használnak);
  • Segít a gasztrointesztinális betegségekben, a hasnyálmirigyrákban;
  • Kiváló megelőzés a szív- és érrendszeri megbetegedésekben és atheroszklerózisban;
  • Pozitív hatás a májra, a belekre, az epehólyagra;
  • Segít megerõsíteni az immunrendszert, biztosítva a szervezetnek az összes szükséges vitamint;
  • Gyulladáscsökkentő és diuretikus tulajdonságokkal rendelkezik;
  • Cukorbetegségre alkalmazzák, mivel csökkenti a vércukorszintet, valamint a kis savasságú gyomorhurutot;
  • Javítja a hangulatot és a memóriát, általános mentális állapotot. Tehát a grapefruit juice ajánlott depresszió és apátia kezelésére;
  • A kozmetikában használják, például a szeplők eltávolítására és a bőr állapotának javítására.

Külön említésre méltó a grapefruit héj, amely szintén hasznos tulajdonságokkal rendelkezik..

Ha az íny vérzik, infúziót készíthet: egy kis héjat aprítson, körülbelül 1 evőkanál, öntsön egy pohár forraló vízzel, és hagyja 4 órán keresztül..

Az étkezés után öblítse le az ínyét.

Ha fél órával ebéd után grépfrútlevet és mézet iszol, megszabadulhat a felhasznált kalóriák felétől, és felboríthatja a testet.

Ehhez hideg grapefruitot és mézet kell venni, a gyümölcsöt két félre vágni, és egy kanállal eltávolítani a pépet.

A mézzel együtt keverni kell egy pürével, majd a lé készen áll.

A gyümölcs felét naponta étkezés előtt felszedve három hónap alatt megszabadulhat a 2 kilogrammtól, és a diéták használata nélkül.

Ha egy kis gyümölcsöt eszel éjszaka, megszabadulsz az álmatlanságtól..

A grapefruit is aktívan használják a főzéshez, így gyümölcslevek és likőrök, lekvár és kandírozott gyümölcsök..

Ha húsra vagy májsavra öntjük, ízlésük javulni fog..

A halakat fél órára is áztassuk a grapefruit juice-ban, hogy az étel finomabb legyen..

hogyan запечь минтая в сметане в духовкеOlvassa el, pirított pollock a krém, hogyan kell megfelelően főzni, gyorsan és ízletes.

Olvassa el ezt a cikket, mely élelmiszerek tartalmaznak szénhidrátokat a táblázatban. Egyél ízletes és igaz!

Bárki, aki igazán szeretne enni, tudnia kell, hol vannak a transzzsírok, és részletes információkat olvashat itt: https: //notefood.ru/pishhevye-veshhestva/zhiry/chto-takoe-tranjiru.html

Ellenjavallatok és károk

A nyilvánvaló előnyös tulajdonságok mellett a grapefruitnak számos ellenjavallata van az egészségre ártalmas használatára..

Így nem használható a gyomor fokozott savasságával, gyomorfekélyével, májgyulladásával, gyomorhuruttal, enteritisszel, vastagbélgyulladással, akut nephritisszel, cystitisszal, mert irritálhatja a vesét és a gyomor nyálkahártyáját.

Ha vérnyomáscsökkentő gyógyszereket szed, akkor semmiképpen ne igyon e gyümölcslé gyümölcsével, mert ez akadályozza az ilyen gyógyszerek lebomlásáért felelős enzim munkáját..

Ennek eredményeképpen a gyógyszer a vártnál hosszabb ideig működik, és különböző mellékhatásokat okoz: szédülés, gyors szívverés, arcpuhítás.

A grapefruit nem alkalmazható a fogamzásgátló tabletták bevétele során, mivel hatásuk jelentősen csökken, sőt teljesen eltűnik..

Ugyanolyan hatása van az antidepresszánsokra..

Általánosságban azt tapasztalták, hogy a frissen préselt grapefruitlé nem egyesítik a legtöbb gyógyszerrel, vagy növelik a vérben való koncentrációjukat, vagy többször csökkenti a hatásukat..

Ezért, ha kezelés alatt áll, jobb, ha elfelejti ezt az ízletes italt egy darabig a súlyos egészségügyi problémák elkerülése érdekében..

Nem ajánlott ezt a gyümölcsöt a nők számára a menopauza idején használni, sőt, nagyon napos területen élnek, mivel a tudósok bebizonyították, hogy ez a két tényező hozzájárul a mellrák kialakulásához.

A gyümölcs hosszú távú használata rossz hatással van a fogzománc állapotára, ezért utána öblíteni kell a száját, és időről időre le kell állítani.

Nem szabad az ételhéj gyümölcseiben felhasználni, mert amikor termesztették, a kártevők megsemmisítésére irányuló vegyi anyagokkal kezelték..

Nyilvánvaló, hogy mindezek az anyagok a magzat bőrében koncentrálódnak, ezért nem lesz semmilyen előnye az egészségre..

De persze, ezek az ellenjavallatok egyáltalán nem jelentik azt, hogy mindenkor el kell utasítanunk a grapefrot.

Kiválasztási és tárolási szabályok

hogyan правильно хранить грейпфрут

A gyümölcs kiválasztásakor a megjelenésre és a súlyra kell összpontosítania – a méretének nehéznek kell lennie, és a gyümölcs alakjának helyesnek kell lennie..

A grapefruitnak sűrűnek kell lennie az érintésre.

A szín intenzitása a gyümölcsben lévő béta-karotin tartalmától függ, ami befolyásolja az ízt.

Következésképpen minél fényesebb a gyümölcs – annál édesebb. Az íze útmutatóként is szolgálhat – erősebb az érett és lédús grapefruitokban..

Ügyeljen a matt bőr jelenlétére – ez kisebb mértékű kémiai kezelést jelent.

Mivel a betakarítás után nem érik meg, nem kell éretlen gyümölcsöt választani..

Ezeket a gyümölcsöket leginkább 10-14 ° C hőmérsékleten és legfeljebb 10 nap alatt tárolják.

Meg kell jegyeznünk, hogy minél magasabb a gyümölcs érettsége, annál kevésbé tárolódik.

Következtetésként azt mondhatjuk, hogy a grapefruit egy igazi raktár a vitaminok és számos hasznos anyag, amelyek segítségével javíthatja az egészségét, és ha szükséges, dobja le néhány kilót anélkül, hogy teljesen követi a diétát, és nem korlátozza magát az élelmiszer..

Csak emlékezni kell néhány ellenjavallatra, hogy elkerüljük a gyümölcsnek a testre gyakorolt ​​káros hatásait..

Videó desszert

Ebben a videóban megnézzük az ilyen csodálatos gyümölcsök grapefruit fogyasztásának előnyeit és ártalmatlanságát..

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

30 − 25 =