Bagaimana untuk memasak patties kembang kol

Burger yang sangat lazat, berair dan tidak dapat dilupakan yang anda tidak pernah cuba. Adakah kita rasa? Jadi sudah tiba masanya! Mulailah dengan kami, anda akan menyukainya..

Resipi yang paling lazat
Sebagai приготовить котлеты из цветной капусты
Bahan-bahan Bilangan
tepung 160g
Dill 3 cawangan
peterseli 2 cawangan
kembang kol 1 kepala besar
telur 2 keping.
minyak sayuran 40 ml
Masa memasak: 40 minit Kalori setiap 100 gram: 78 Kcal

Cara memasak kek roti kembang:

  1. Basuh kubis di bawah air yang mengalir, potong ke dalam tunas; berwarna капуста
  2. Masukkan periuk, masukkan air dan letakkan di atas dapur;
  3. Bawa mendidih dan masak selama kira-kira lima minit;
  4. Kemudian longkang kubis menjadi colander, biarkan ia sejuk;
  5. Pokok-pokok yang disejukkan dengan halus dipotong dengan pisau tajam atau menggunakan pengisar daging; mengisar
  6. Letakkan kubis dalam mangkuk, tambah telur, tepung dan garam secukup rasa; telur
  7. Campurkan semua jisim ini sehingga licin; tambah муку
  8. Bilas dill dan pasli, hancurkan ke perbungaan;
  9. Komponen itu lagi bercampur-campur dan diketepikan;
  10. Panaskan kuali minyak di atas dapur;
  11. Menggunakan satu sudu, sebarkan daging cincang ke dalam mentega, memberikan bentuk potong; goreng
  12. Goreng hingga kesediaan dari semua pihak, tersebar di atas tuala.

Lenten kol garam dengan oat tanpa telur

  • 2 bawang;
  • 45 g tepung;
  • 150 g oat;
  • 150 gram keropok;
  • 600 g kembang kol.

Masa memasak – 50 minit.

Kalori – 121.

Bakso memasak:

  1. Keluar dengan air yang mengalir dan buka bunga floret;
  2. Ambil periuk air dan letakkan pada gas;
  3. Sebaik sahaja air mendidih, letakkan di dalamnya pokok-pokok kecil;
  4. Garam air dan masak kandungan selama 5 minit;
  5. Selepas itu, longkang air dan biarkan kubis sejuk;
  6. Semasa waktu ini, tuangkan serpih ke dalam mangkuk, tuangkan air mendidih ke atasnya;
  7. Tutup dengan tudung atau plat, biarkan ia disiram selama sekurang-kurangnya sepuluh minit;
  8. Bawang untuk mengeluarkan pembungkusan ekologi, runtuh dengan pisau tajam, setelah dibasuh sebelum ini;
  9. Letakkan kubis yang disejukkan pada papan pemotong dan hancur juga;
  10. Bawang bercampur dengan kubis, tambah tepung, serpihan oat dan tambah rempah secukup rasa;
  11. Massa membawa kepada konsistensi daging, menyesuaikan tepung dan air;
  12. Palma lembap untuk mengumpulkan potongan darinya dan diketepikan;
  13. Masukkan keropok dalam mangkuk dan gulung setiap produk di dalamnya;
  14. Panaskan pan dengan minyak, letakkan tepian dan goreng hingga siap..

Kumbahan tumbuhan hijau dengan sayur-sayuran

  • 600 g kembang kol;
  • 2 telur;
  • 1 bawang;
  • 1 lobak merah;
  • 1 squash;
  • 100 g keropok;
  • 60 ml minyak.

Masa memasak – 1 jam.

Kalori – 72.

Prosedur:

  1. Bilas kubis dengan air sejuk, potong hal berkembang dari tulang belakang;
  2. Basuh lagi, letakkannya dalam periuk;
  3. Tuang air dan letakkan pada gas;
  4. Dengan haba yang tinggi membawa kubis ke mendidih;
  5. Masukkan sedikit garam dan jumlah gula yang sama, campurkan;
  6. Selepas itu, rebus selama beberapa minit;
  7. Tuangkan dan biarkan perbungaan menjadi sejuk;
  8. Pada masa ini, keluarkan pembungkusan eko dengan bawang, wortel dan zucchini;
  9. Potong bawang ke dalam lapan keping;
  10. Potong wortel dalam cincin tebal;
  11. Zucchini dipotong menjadi cincin separuh;
  12. Campurkan semua tiga komponen;
  13. Lulus seluruh jisim ini melalui penggiling daging;
  14. Selepas itu, langkaukan perbungaan yang disejukkan melaluinya, tetapi dalam mangkuk yang berasingan;
  15. Kubis yang dihasilkan mesti ditekan dari cecair;
  16. Campurkan kubis dengan sayur-sayuran lain, tambah telur, keropok secukup rasa (memberi tumpuan kepada konsistensi);
  17. Seterusnya, musim yang dikehendaki dan dicampur;
  18. Tangan basah untuk membentuk daging dari daging, gulung mereka dalam serbuk roti atau tepung;
  19. Panaskan kuali dengan mentega, letakkan potong dan gorengkannya sehingga kulit emas muncul..

Sebagai приготовить сливочный соус для пастыBagaimana untuk memasak sos krim yang lazat untuk pasta dengan cepat dan enak.

Cara memasak terung sangat lazat mengikut resipi Cina, baca di sini..

Ketahui cara membuat roti rai yang wangi, sesuai dengan resipi kami.

Kuali berkulit dengan keju

  • 50 ml minyak;
  • 180 gram tepung;
  • 3 telur;
  • 1 besar kubis;
  • 100 g keropok;
  • 50 gram kehijauan;
  • 240 gram keju.

Masa memasak – 1 jam dan 25 minit.

Kalori – 151.

Kaedah memasak:

  1. Basuh kubis dengan teliti dan buang dengan pisau;
  2. Masukkan dalam periuk, tambah air supaya ia meliputi;
  3. Letakkan di atas dapur dan biarkan mendidih;
  4. Masak pada api minimum selama dua puluh lima minit;
  5. Selepas itu, longkang kandungan menjadi colander dan biarkan selama satu jam;
  6. Selepas itu, gosok kubis dengan penggiling daging atau hanya mash dengan garpu;
  7. Dalam proses air ini terbentuk, yang harus dikeringkan;
  8. Bilas sayur-sayuran dan hancurkannya ke kubis;
  9. Tuang dan keropok, dan rempah, dan telur ayam;
  10. Pisau keju dan tambah ke dalam mangkuk;
  11. Seterusnya, campurkan semua bahan sehingga lancar;
  12. Tangan basah dan boleh dikumpulkan dari tepung daging cincang saiz yang sama;
  13. Gulung setiap tepung dan segera boleh diletakkan dalam kuali;
  14. Ia perlu dipanaskan bersama dengan minyak pada masa ini;
  15. Hidupkan produk apabila kerak kemerah-merahan kelihatan.

Cutlet dengan kembang kol dan daging cincang

  • 550 g daging cincang;
  • 30 g mentega;
  • 1 bawang;
  • 3 cawangan pasli;
  • 30 gram beras;
  • 2 keping bawang putih;
  • 1 telur;
  • 400 g kubis
  • 50 ml minyak.

Waktu memasak – 1 jam dan 35 minit.

Kalori – 174.

Bakso memasak:

  1. Masukkan air ke stewpan, garam secukup rasa;
  2. Letakkan di atas dapur dan mendidih;
  3. Letakkan perbungaan ke dalam air mendidih dan masak selama sepuluh minit;
  4. Kemudian longkang pada penapis besar dan biarkan sejuk;
  5. Untuk menyejukkan perbesaran yang didinginkan dengan garpu supaya kepingan yang lebih besar dapat dilihat;
  6. Kupas kulit, cuci dan hancurkannya;
  7. Masukkan mentega dalam kuali, mencairkannya dan letakkan bawang;
  8. Keluarkannya kepada cahaya kemerah-merahan
  9. Selepas itu, keluarkan periuk dari haba;
  10. Basuh beras untuk membersihkan air, tuangkan periuk;
  11. Tuangkan bijirin dengan jumlah air yang diperlukan, letakkan pada gas;
  12. Rebus dan masak selama kira-kira dua puluh minit;
  13. Selepas itu, tutup tudung dan biarkan ia berbuih selama seperempat jam;
  14. Apabila masa berlalu, tuangkan nasi itu ke dalam mangkuk, tambah daging cincang dan bawang dari kuali;
  15. Juga menambah komponen dengan perbungaan yang dihancurkan dan rempah;
  16. Bilas peterseli, runtuh dalam mangkuk;
  17. Kupas bawang putih itu, potong dengan tekan dan letakkan pada mincemeat;
  18. Tambah telur dan masakkan pemadat selama sekurang-kurangnya lima minit, kemudian buang;
  19. Tangan basah dan bentuk potong;
  20. Gulung masing-masing dalam serbuk roti dan sisihkan;
  21. Panaskan kuali, tuangkan minyak ke dalamnya dan sebarkan produk daging dalam beberapa potong;
  22. Goreng hingga selesai dan tersebar di atas tuala.

cutlets

Pilihan memasak diet di dalam ketuhar

  • 30 gram parsli;
  • 2 telur;
  • 650 g kembang kol;
  • 20 g dill;
  • 50 ml minyak;
  • 60 gram tepung gandum;
  • 300 g chicken fillet.

Masa memasak – 1 jam dan 25 minit.

Kalori – 107.

Algoritma untuk memasak potongan ayam dengan kembang kol di dalam ketuhar:

  1. Potong kubis ke dalam floret dan lipat ke dalam kuali;
  2. Tuangkan mereka dengan air hampir ke atas, garam;
  3. Letakkan bekas di atas dapur, mendidih;
  4. Rebus selama lima minit dan masukkan ke dalam colander;
  5. Ia adalah perlu untuk kubis untuk menyejukkan, jadi biarlah untuk seketika;
  6. Semasa masa ini, bilas fillet dan bersihkannya;
  7. Kemudian gulungkan dalam pengisar daging untuk mendapatkan daging cincang;
  8. Basuh dill dan pasli, hancurkan pisau tajam;
  9. Jongkong yang disejukkan dimasukkan ke dalam pengisar dan membunuh dalam bubur;
  10. Letakkan kubis dalam mangkuk, tambah ayam, telur, herba, tepung dan rempah;
  11. Semua campuran ini dan anda juga boleh mengalahkan;
  12. Keluarkan ketuhar dan baking sheet, sikat dengan minyak;
  13. Tangan basah dan bentuk potong;
  14. Letakkannya di atas lembaran penaik dan letakkan di dalam ketuhar;
  15. Ia mesti dipanaskan hingga 180 C;
  16. Bakar selama lima belas minit.

Kembang bunga dan potongan ikan

  • 200 gram kubis;
  • 40 ml minyak apa pun;
  • 250 g ikan fillet;
  • 15 ml krim masam;
  • 1 telur;
  • 15 g kanji;
  • 1 bawang;
  • 60 g dill;
  • 2 keping bawang putih.

Masa memasak – 1 jam.

Kalori – 118.

Tahap memasak:

  1. Basuh, kering dan periksa ikan untuk tulang;
  2. Sekiranya terdapat tulang, keluarkannya dengan pinset khas;
  3. Potong fillet ke kepingan kecil, kemudian potong daging cincang dengan pisau tajam atau kapak dapur. Anda juga boleh menggunakan pengisar;
  4. Potong kepala kubis ke dalam perbungaan dan letakkannya dalam kuali;
  5. Tuang air ke atas dan letakkan di atas dapur;
  6. Bawa mendidih dan masak selama sekurang-kurangnya lima minit;
  7. Tuangkan air dari kubis selepas ia siap, sejukkannya;
  8. Jongkong sejuk dibunuh dalam mincemeat dalam pengisar;
  9. Bawang untuk mengeluarkan pembungkusan semulajadi, mencuci dan merosakkannya;
  10. Lakukan yang sama dengan Dill;
  11. Kupas bawang putih itu, langkaukannya dalam penggiling daging atau tekan;
  12. Masukkan kubis, bawang, bawang putih dan sayur-sayuran kepada ikan;
  13. Pukul dalam telur, tuangkan krim masam, tambah kanji dan rempah;
  14. Campurkan bahan secara manual sehingga tekstur seragam;
  15. Panaskan kuali dengan mentega dan letakkan potong ke dalamnya dengan satu sudu;
  16. Goreng pada kedua belah pihak sehingga siap, letakkan pada tuala.

Apa yang perlu untuk berkhidmat dengan tepung kembang kol

“Kembang kol sebagai asas untuk bola bakar adalah pilihan yang baik semasa berpuasa atau untuk vegetarian,” kerana semua orang yang tidak pernah memakan bebola daging sedemikian memikirkannya. Mereka berair, enak, wangi, renyah! Tetapi mereka pasti perlu menambah sesuatu. Apa yang akan berlaku? Hanya anda membuat keputusan.

Mereka boleh dihidangkan sebagai potong biasa dengan beberapa hidangan sampingan. Ini mungkin bijirin, akar, nasi atau bijirin yang biasa. Anda boleh berkhidmat dengan cawan dengan sayur-sayuran panggang atau memotong dari hasil segar. Anda juga boleh membuat salad dan ia akan sempurna melengkapkan hidangan..

Anda juga boleh menghidangkan jeruk dalam bentuk asin atau jeruk timun / tomato, sauerkraut, timun jeruk, bawang jeruk dan sebagainya. Melepaskan imaginasi anda!

Bagaimana dengan sos? Sekarang ia sangat popular untuk menyajikan sos manis ke hidangan utama (iaitu hidangan yang gurih). Ia diperbuat daripada buah-buahan dan beri berasaskan sirap gula. Untuk melakukan ini, anda perlu menyediakan sirap, tambah produk yang dikehendaki di sana dan rebus jisim. Kemudian melalui penapis dan sos siap.!

Kami harap selera makan yang paling menyenangkan kepada semua orang yang memutuskan untuk mencuba hidangan ini. Percayalah, anda akan terkejut dengan rasa yang diterima dan hasil keseluruhannya..

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

32 − 28 =